Nawet pyszne specjały, które niektórzy z was mogą jeść częściej niż inni, mogą być zabójcze. Zobacz, o czym powinieneś wiedzieć przed zjedzeniem tych 11 rodzajów żywności.
Oto 11 pysznych rodzajów jedzenia, które są może być śmiertelne.
Grzyby
Pewnie już wiesz, że z grzybami to nie żart. Muchomor zielony, chomik wiosenny, podgrzybek polny, muchomor plamisty i czerwony to tylko kilka grzybów, z których nie ma żartów. Jeśli nie jesteś w 100% pewien, że znasz się na grzybobraniu, nie ryzykuj. Śmiertelne grzyby często wyglądają tak samo jak grzyby jadalne, a nawet eksperci mają trudności z odróżnieniem.
Pestki wiśni
Zjedzenie zbyt wielu pestek wiśni może być śmiertelne. To samo dotyczy pestek moreli, śliwek czy brzoskwiń. Zawierają te kwas cyjanowodorowy, który jest tak toksyczny, że mniej niż 0,1 grama może zabić osobę ważącą 68 kilogramów. Pestka wiśni zawiera ok 0,17 grama kwasu cyjanowodorowego, co oznacza, że połknięcie jednego lub dwóch może być niebezpieczne.
Orzechy nerkowca
Przede wszystkim orzechy nerkowca są uważane za nasiona, a nie orzechy. Ich a pociski mogą być śmiertelne, ponieważ zawierają kwas anakardowy, który może poparzyć naszą skórę lub podrażnić żołądek. Muszą to być również orzechy nerkowca gotowane lub gotowane na parze przed użyciem, ponieważ surowe zawierają urishiol, substancja chemiczna znajdująca się również w trującym occie, która może spowodować śmierć w dużych ilościach. Więc jeśli zobaczysz gdzieś na drzewie orzechy nerkowca, nie jedz ich.
Aki
Aki pochodzi z Afryki Zachodniej i jest również uprawiana Jamajka, gdzie szczególnie popularne są dojrzałe i smaczne owoce. Jest częścią tradycyjnego jamajskiego dania i ma maślaną, kremową konsystencję i łagodny smak. Jeśli aki zostanie zerwane, zanim w pełni dojrzeje, może zawierać toksyczne poziomy hipoglicyny A, co powoduje wymioty, hipoglikemię, a nawet śmierć. Nasiona Aquia są również trujące. Do 2005 roku import owoców do USA był zabroniony, a FDA zdecydowała wtedy, że będzie przyjmować tylko te przesyłki, w których zawartość substancji toksycznych będzie bardzo niska.
Rabarbar
Rabarbar jest doskonały w odłamkach, krążkach, a nawet marynowany. Jednak są jego liście są zabójcze. Zawierają kwas szczawiowy, co powoduje pieczenie w jamie ustnej i gardle, trudności w oddychaniu, śpiączkę i śmierć. Mówi się, że 5 kilogramów liści jest śmiertelne.
Fasola zwyczajna
Fasola zawiera wysoki poziom fitohemaglutyniny, czyniąc go toksycznym na surowo. Dobrze gotując fasolę pozbywamy się trucizny, ale źle ugotowana fasola może powodować mdłości, wymioty i biegunkę. Zalecane jest gotowanie co najmniej 30 minut. Fasola w puszkach jest wstępnie ugotowana, więc można ją bezpiecznie jeść.
San-nakji
To tradycyjny koreański danie z surową ośmiornicą, które należy zjeść, gdy ośmiornica jeszcze się zwija. Szef kuchni zabija go, a następnie kroi na małe kawałki i podaje z sezamem i sosem sojowym. Resztkowa aktywność nerwów w mackach powoduje, że ośmiornica nadal wije się na talerzu. Ale te macki wciąż mogą być aktywne i to jak szybko przyklejają się do naszego przełyku. Co roku z powodu tego dania zmarło około 6 osób.
Ziemniaki
Nigdy nie jedz zielonych ziemniaków. Zielone części zawierają truciznę tzw solanina, co w większych ilościach może powodować poważne problemy zdrowotne. Liście, łodyga i kiełki ziemniaków zawierają glikoalkaloidy, które można znaleźć w całej rodzinie rashudnikova (rodzina roślin z rzędu psiankowatych, także rośliny jadalne, których używamy w naszej codziennej diecie: pomidory, papryka, bakłażan, pepperoni).
Orzeszki ziemne
Alergia na orzeszki ziemne jest jednym z najczęstszych rodzajów alergii. Jeśli masz ciężką postać tej alergii i jesz orzeszki ziemne w dowolnej postaci (w tym olej) lub po prostu wdychasz białka orzeszków ziemnych z powietrza, możesz doświadczyć szok anafilaktyczny, co może doprowadzić do śmierci, jeśli pomoc nie zostanie udzielona na czas.
Fugu (fugu)
Fugu to japońska specjalność, która może być śmiertelna. To ryba rozdymkowata bardziej toksyczny niż cyjanek i może spowodować szybką i gwałtowną śmierć. Nie ma antidotum. Wątroba, jajniki i skóra ryb zawierają trucizna tetradotoksyna, który wpływa na układ nerwowy człowieka. Kucharze przygotowujący fugu przeszli co najmniej dwuletnie szkolenie i posiadają na to specjalne uprawnienia.
Gałka muszkatołowa
Świąteczna przyprawa, która dodaje potrawom charakterystycznego smaku, jest lekka halucynogenne, jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach. Może powodować toniczne i/lub kloniczne skurcze mięśni szkieletowych, kołatanie serca i nudności, zaburzenia widzenia i uczucie paranoi. Wystarczy 2-3 łyżki przyprawy. Ten powinien być inny również bardzo toksyczny dla psów.
