Jesienna edycja Lublańskiego Szlaku Wina powraca z odnowioną koncepcją. Dzień Świętego Marcina w Lublanie 2017 będzie obchodzony przez większą część listopada. W pierwszą i drugą sobotę listopada, 4 i 11 listopada 2017 będziemy świętować na świeżym powietrzu, a w tygodniu w partnerskich hotelach i barach. Zapraszamy na kroplę doskonałego wina!
wino
Jesień to czas szeleszczących liści podczas spacerów po lesie, czas żniw i czas przyjemnych wieczorów w gronie przyjaciół. Przedstawiamy Państwu cztery urocze słoweńskie domy z cegły, które są idealne dla każdego, kto lubi wypić kroplę dobrego wina.
Gault&Millau, jeden z najbardziej wpływowych międzynarodowych przewodników po restauracjach, w tym roku po raz kolejny wyruszył na zwiedzanie słoweńskich zakątków, gdzie serwowane jest pyszne jedzenie i dobre drinki. Na koniec ujawnili najwyżej oceniane restauracje i zdobywców nagród specjalnych Gault&Millau Slovenia za 2022 rok. Przygotowaliśmy dla Was listę restauracji, które według Gault&Millau są najbardziej warte odwiedzenia.
Twoja miłość do wina mówi więcej o Twojej osobowości, niż myślisz! Różnica między tym, czy wolisz czerń, czy biel, jest widoczna w twoim charakterze!
Tradycje winiarskie rodziny Simčič sięgają 1812 roku. Miro Simčič, założyciel domu Medot, w swoim bogatym życiu był siłą napędową rozwoju całego regionu. Przez wiele lat był szefem Spółdzielczej Wytwórni Win Goriška brda, która pod jego kierownictwem przeżyła prawdziwe odrodzenie. Wysiłki Miro na rzecz dobra regionu i ludzi, a także jego wiedza zawodowa to cenna spuścizna, którą kontynuują dziś jego syn Igor i wnuk Simon. Rozmawialiśmy z Simonem o winach musujących Medot io planach na przyszłość.
W ostatnim czasie kilkakrotnie spotykamy się z określeniem „odpowiedzialne picie alkoholu”. Jednak nadal dość trudno znaleźć konkretne informacje i zalecane wartości alkoholu, które nie przekraczają granicy odpowiedzialnego picia. W Y&R Russia odkryli eleganckie rozwiązanie. Stworzyli butelki wina, które w bardzo innowacyjny sposób promują odpowiedzialne picie. Na butelkach ukryte są ilustrowane historyjki edukacyjne, których ostateczne rozwinięcie następuje dopiero po opróżnieniu butelki do dna.
Międzynarodowe targi wina, uważane za jedno z najstarszych wydarzeń targowych w Słowenii, podczas których lokalni i zagraniczni winiarze prezentują się ze szlachetną kroplą, powracają ze swoją 51. edycją. Na miejsce zbrodni powraca także międzynarodowa ocena wina, która odbędzie się już po raz 57. Lublana zamieni się w stolicę wina w dniach 15–17 października 2015 r.
Kim są słoweńscy eko-winiarze, którzy produkują wina ekologiczne na każdy gust?
Badania wykazały, że światło dzienne i sztuczne wpływa na smak wina..., dlatego Radgonské Gorice przypomniano o stworzeniu wyjątkowego wina musującego Untouched by Light, które jest produkowane w całkowitej ciemności. Czy to prawda, że najlepsze rzeczy dzieją się w ciemności?
Festiwal wina wkracza już w trzecią dekadę, gdyż w tym roku będziemy obchodzić 21. słoweński festiwal wina, podczas którego zwiedzający będą mogli zobaczyć oczywiste zmiany, a mianowicie wydarzenie będzie organizowane przez nową firmę. W miejscu, w którym narodził się festiwal, w domu Cankarjev, winiarze zaprezentują się jak zawsze, ale kuchnia zostanie nieco zmieniona ze względu na nową lokalizację - nie będzie ich stać na gotowanie na żywo, więc głównym celem festiwalu będzie o kuchni.
Niektóre pary są dla siebie stworzone. Kieliszek wina i dobra książka to połączenie, o którym słyszeliśmy już nie raz. Dobra książka często pasuje do kropli wina, co zainspirowało Revers Innovation do połączenia wina i literatury. I tak narodził się projekt Librottiglia, w którym etykiety win ze sklepu z winami Matteo Correggio zostają zastąpione książeczkami z opowiadaniami trzech różnych autorów. Każdy pasuje do charakterystyki wina.
Vsi ljubitelji vina, pozor! Udobno se namestimo in občudujmo najnovejšo domislico, ki v svoji notranjosti skriva okusna Pinot Gris in Pinot Noir, ki bi ju z užitkom okusili še ta trenutek.