Depuis le premier salon du vin mousseux de Ljubljana, les organisateurs ont poursuivi leur mission : diffuser la culture de la consommation de vin et de la bonne cuisine. Au cœur de la capitale, vous dégusterez cette année encore les vins de 40 vignerons, qui vous présenteront environ 120 vins différents. En plus de déguster une goutte de vin, vous pourrez également déguster des plats sélectionnés qui se marient parfaitement avec des vins mousseux. Divers événements, ateliers et dégustations guidées font également partie intégrante du 6e Salon des vins mousseux de Ljubljana. Dans le cadre du réseau SSW, une évaluation internationale des vins effervescents aura également lieu.
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Comment préparer une version festive du célèbre cheesecake ? Simplement, vous y ajoutez du vin chaud. Le cheesecake au vin chaud impressionnera sans aucun doute vos convives.
La 11ème fête du vin et de l'huile d'olive à Šempas approche ! La fête traditionnelle porte le titre significatif de Patrimoine vitivinicole de Slovénie, rassemblant des variétés locales, domestiquées et autochtones. Il aura lieu entre le 2 et le 3 avril, et tous les amateurs de bon drop sont conviés.
Le Martin's Day 2019 approche lentement et il est temps de commencer à réfléchir à où aller pour le Martin's Day cette année. Si vous ne le savez pas encore, voici quelques suggestions où en Slovénie vous serez sûr de déguster du bon vin et de manger de délicieuses gourmandises pour la Saint-Martin.
Briška klet Bjana vztrajno orje ledino in slovensko peničarstvo dviguje na najvišjo raven.
Aujourd'hui, Ljubljana a repris vie en tant que ville du vin et de la vigne. Le 17 juin 2016, la 58e évaluation internationale du vin - Vino Ljubljana, considérée comme la plus ancienne évaluation de ce type au monde, a débuté au château de Ljubljana. Le vin de Ljubljana fait également partie des 10 classements les plus élitistes au monde. La Foire internationale du vin 2016 se tiendra dans le cadre de Vina Ljubljana du 20 au 21 octobre 2016.
Cette année, Gault&Millau, l'un des guides gastronomiques internationaux les plus influents, s'est une nouvelle fois lancé à la découverte des coins slovènes où l'on sert des plats délicieux et de bonnes boissons. Et enfin, ils ont révélé les restaurants les mieux notés et les récipiendaires des prix spéciaux du Gault&Millau Slovénie pour 2022. Nous avons préparé pour vous une liste des restaurants qui, selon Gault&Millau, sont les plus intéressants à visiter.
Avez-vous déjà rêvé de vous évader dans un monde où le temps s'arrête, la nature vous embrasse et de délicieux vins chouchoutent vos papilles ? Imaginez un endroit où luxe et authenticité se mêlent, à quelques minutes de l'agitation de Maribor. Bienvenue au Wine Resort Mak, un joyau caché sur Stolni Vrh, qui n'attend que vous pour le découvrir.
Récemment, nous avons rencontré à plusieurs reprises le terme « consommation responsable d’alcool ». Mais des informations concrètes et des valeurs d’alcool recommandées qui ne dépassent pas la limite de consommation responsable sont encore assez difficiles à trouver. Chez Y&R Russie, ils ont découvert une solution élégante. Ils ont créé des bouteilles de vin qui promeuvent une consommation responsable de manière très innovante. Des histoires pédagogiques illustrées sont cachées sur les bouteilles, dont le déroulement final ne se réalise que lorsque la bouteille est vidée jusqu'au fond.
Pour que le goût du vin sélectionné soit vraiment parfait, il doit être servi dans les bons verres. Mais tous les verres à vin ont le même problème depuis des siècles. En buvant, ils excluent un sens - l'odorat. Le masque Oxygen Wine Glass Mask corrige maintenant ce problème, ajoutant une dimension manquante au plaisir du vin grâce à son design innovant.
Le vin et le fromage sont une combinaison culinaire classique. Nous les apprécions ensemble depuis des milliers d'années. On sait que les anciens Grecs râpaient leur fromage directement dans des verres à vin. C'est probablement de là qu'est venue l'idée de réaliser une recette de verres à fromage destinés au vin. Cela sonne bien, mais la recette publiée par Brandi Milloy est source de discorde et a provoqué une sacrée tempête en ligne.
Wineist est une expérience œnologique qui apporte chaque mois chez vous six vins haut de gamme différents, reliés par un thème choisi.