W piątek 12 grudnia na zamku w Lublanie odbędzie się festiwal Label Grand Karakterre 3, podczas którego ponad 70 winiarzy z 9 krajów zaprezentuje swoje wina tradycyjne, naturalne lub terroir, pochodzące z produkcji biologicznej lub biodynamicznej.
Okusna vrhunska vina nam bodo predstavili odlični vinarji iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije, Nemčije, Italije, Francije, Češke, Slovaške in Gruzije. Obiskovalci festivala bomo lahko poskusili preko 250 vzorcev vin in se neposredno pogovorili z ljudmi, ki za temi vini stojijo. Posebnost teh vrhunskih vin je ta, da so pridelana iz bioloških in biodinamičnih vinogradov ter nato v kleti vinificirana po tradicionalnih metodah, z lastnimi in ne komercialnimi kvasovkami, brez uporabe kemikalij in prekomernih mehanskih enoloških procesov. Naravna vina odražajo terroir, torej mikrolokacijo na kateri so nastala.
Więcej informacji:
naravna-vina.si
