V piatok 12. decembra sa na Ľubľanskom zámku uskutoční festival Label Grand Karakterre 3, na ktorom sa predstaví vyše 70 vinárov z 9 krajín so svojimi tradičnými, prírodnými či terroir vínami, ktoré pochádzajú z biologickej alebo biodynamickej produkcie.
Okusna vrhunska vina nam bodo predstavili odlični vinarji iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije, Nemčije, Italije, Francije, Češke, Slovaške in Gruzije. Obiskovalci festivala bomo lahko poskusili preko 250 vzorcev vin in se neposredno pogovorili z ljudmi, ki za temi vini stojijo. Posebnost teh vrhunskih vin je ta, da so pridelana iz bioloških in biodinamičnih vinogradov ter nato v kleti vinificirana po tradicionalnih metodah, z lastnimi in ne komercialnimi kvasovkami, brez uporabe kemikalij in prekomernih mehanskih enoloških procesov. Naravna vina odražajo terroir, torej mikrolokacijo na kateri so nastala.
Viac informácií:
naravna-vina.si
