Czy wiesz, że możesz skutecznie usunąć niebezpieczne pestycydy z powierzchni owoców i warzyw za pomocą prostych produktów z domowej spiżarni, takich jak sól i ocet? Przeczytaj, jak przy niewielkim wysiłku możesz umieścić zdrowszą żywność na swoim stole.
W dzisiejszych czasach narażenie pestycydy niemal nieuniknione, coraz ważniejsze staje się sposób przygotowania owoców i warzyw przed spożyciem. Badania i eksperci zalecają różne metody usuwania pestycydów, z których jedną z najtańszych jest zastosowanie ocet.
Usuwanie pestycydów za pomocą octu i soli
Jednym ze sposobów jest przygotowanie mieszaniny wody, octu i soli w dużym pojemniku lub zlewie. Do litra wody dodać około decylitra octu i rozpuścić cztery łyżki soli. Warzywa i owoce namoczyć w tym roztworze na około pół godziny, następnie dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.
Zdjęcie: envatoUsuwanie pestycydów za pomocą octu i cytryny
Dodatkowo możesz zdecydować się na spray sporządzony z pół litra wody, trzech łyżek octu i soku z jednej cytryny. Mieszankę przelać do dozownika i dobrze wstrząsnąć przed użyciem. Spryskaj owoce lub warzywa, odstaw na 15 minut, następnie przetrzyj lub wyczyść szczoteczką i spłucz.
Usuwanie pestycydów za pomocą sody oczyszczonej i cytryny
Dla tych, którzy wolą używać sody oczyszczonej i soku z cytryny, zaleca się mieszankę jednej łyżki soku z cytryny i dwóch łyżek sody oczyszczonej na 235 ml wody. Mieszankę tę wlewa się także do dozownika i stosuje do czyszczenia owoców i warzyw.
Zdjęcie: envatoUsuwanie pestycydów za pomocą białego octu
Alternatywnie możesz również namoczyć mieszaninę wody i białego octu. Zalecana proporcja to 4 jednostki wody na 1 jednostkę octu, co pozwala na przetrzymanie owoców w roztworze do godziny. Niektórzy eksperci zalecają stosowanie octu alkoholowego (9 %), aby uzyskać większą skuteczność usuwania pestycydów.
Niezależnie od wybranej metody ważne jest regularne czyszczenie owoców i warzyw, zwłaszcza jeśli nie są organiczne. Wykonując kilka prostych kroków, możesz znacznie zmniejszyć ilość spożywanych pestycydów i zapewnić zdrowszy posiłek dla siebie i swojej rodziny.
