Jeste li znali da opasne pesticide s površine voća i povrća možete učinkovito ukloniti jednostavnim proizvodima iz kućne smočnice, poput soli i octa? Pročitajte kako uz malo truda na svoj stol staviti zdraviju hranu.
U današnje vrijeme kada je izloženost pesticida gotovo neizbježno, postaje sve važnije kako se voće i povrće priprema prije konzumiranja. Istraživanja i stručnjaci preporučuju različite metode za uklanjanje pesticida, od kojih je jedna od najpovoljnijih uporaba ocat.
Uklanjanje pesticida octom i soli
Jedan od načina je pripremiti mješavinu vode, octa i soli u velikoj posudi ili sudoperu. U litru vode dodajte oko decilitar octa i otopite četiri žlice soli. Namočite voće i povrće u ovoj otopini oko pola sata, a zatim ih temeljito isperite pod mlazom vode.
Fotografija: envatoUklanjanje pesticida octom i limunom
Osim toga, možete se odlučiti za raspršivač od pola litre vode, tri žlice octa i soka od jednog limuna. Ulijte smjesu u dozator i dobro protresite prije upotrebe. Poprskajte voće ili povrće, ostavite da stoji 15 minuta, zatim obrišite ili očistite četkom i isperite.
Uklanjanje pesticida sodom bikarbonom i limunom
Za one koji radije koriste sodu bikarbonu i sok od limuna, preporučuje se mješavina jedne žlice soka od limuna i dvije žlice sode bikarbone na 235 ml vode. Ova smjesa se također ulije u dozator i koristi za čišćenje voća i povrća.
Fotografija: envatoUklanjanje pesticida bijelim octom
Kao alternativu, također možete odabrati namakanje u mješavini vode i bijelog octa. Preporučeni omjer je 4 jedinice vode na 1 jedinicu octa, držeći voće u otopini do sat vremena. Neki stručnjaci savjetuju korištenje alkoholnog octa (9 %) za veću učinkovitost u uklanjanju pesticida.
Koju god metodu odabrali, važno je redovito čistiti voće i povrće, osobito ako nije organsko. Uz nekoliko jednostavnih koraka možete značajno smanjiti količinu pesticida koju konzumirate i osigurati zdraviji obrok za sebe i svoju obitelj.
