Sernikowe kuleczki pachną świętami i zimą, a my robimy je mega szybko!
Wielu z nas po prostu uwielbia proste i szybkie desery, a to jeden z nich. Jej smak oczaruje każdego, kto lubi serniki i podobne desery. To są słodkie kulki sernikowe, który będzie wspaniałą ozdobą stołu podczas nadchodzących świąt!
Przepis: kulki sernikowe
Składniki
- 225 g serka śmietankowego
- 50 g granulowanego cukru
- 100 g mielonych herbatników (np. herbatniki Albert)
Przygotowanie
Ser śmietankowy mieszamy z cukrem, aż uzyskamy jednolitą i gładką masę. Dodać połowę ilości herbatników, czyli 50 gramów i wymieszać. Łyżką odmierzamy równe ilości masy i formujemy z niej kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Obtoczyć w pokruszonych herbatnikach, ponownie uformować kulę, a następnie ponownie obtoczyć w herbatnikach. Odstawiamy do lodówki na około pół godziny do stężenia. Jeśli wolisz słodszy smak, najpierw włóż kulki sernikowe do zamrażarki na pół godziny, następnie polej roztopioną gorzką lub białą czekoladą, obtocz w kokosie, bułce tartej itp. Tak słodki dobry bieg!
Kulki sernikowe można udekorować czekoladą, bułką tartą, wiórkami kokosowymi itp.
