Są zdrowe i stanowią świetną przekąskę. Ciasteczka możesz zabrać do pracy lub przygotować dla dziecka w szkole.
Ciasteczka owsiane z orzeszkami ziemnymi, bananem i czekoladą
Ingredients
- 2 duże dojrzałe banany
- 160 g płatków owsianych
- 70 g masła orzechowego i opcjonalnie jeszcze 50 g mielonych orzeszków ziemnych
- 100 g chipsów czekoladowych lub gorzkiej czekolady
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Directions
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Banany obrać i zmielić w blenderze.
- Dodać masło orzechowe i mielone orzeszki ziemne oraz wanilię. Mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
- Dodaj płatki owsiane i kawałki czekolady i dalej mieszaj ręcznie, aż uzyskasz gęstą mieszankę.
- Gdy masa będzie gotowa, uformuj kulki i rozłóż je na blasze.
- Pieczemy około 15 minut, aż ciasteczka będą złocistobrązowe.
