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Recette : Biscuits à l'avoine avec cacahuètes, banane et chocolat

Photo: envato

Ils sont sains et constituent une excellente collation. Vous pouvez emporter les cookies au travail ou les préparer pour votre enfant à l'école.

Biscuits à l'avoine avec cacahuètes, banane et chocolat

  • Portions: 20
  • Difficulté: facile
  • Note: ★★★★★
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Ingrédients

  • 2 grosses bananes mûres
  • 160 g de flocons d'avoine
  • 70 g de beurre de cacahuètes et, si désiré, 50 g supplémentaires de cacahuètes moulues
  • 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat noir
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

  1. Chauffez le four à 180 degrés.
  2. Pelez les bananes et mixez-les au mixeur.
  3. Ajouter le beurre de cacahuètes et les cacahuètes moulues et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
  4. Ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat et continuer à mélanger à la main jusqu'à obtention d'un mélange épais.
  5. Lorsque le mélange est prêt, formez des boules et étalez-les sur la plaque.
  6. Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

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