Masz ochotę na coś słodkiego, a nie upiekłbyś ciasta w piekarniku? Problem rozwiązany. Oto przepis na soczyste i bardzo smaczne ciasto z ciasteczkami - bez pieczenia.
To prawdziwa kremowa fantazja! Szybkie i łatwe do wykonania. Jest bardzo orzeźwiający i na pewno będziesz cieszyć się każdym kęsem.
Ciasto owocowe bez pieczenia
Ingredients
- 1 litr mleka
- 3 budyń waniliowy
- 5 łyżek cukru
- 150 gramów masła
- 100 gramów cukru pudru
- 500 gramów słodkiej śmietany
- 600 g malin (lub dowolnych owoców)
- jedno opakowanie herbatników dla niemowląt.
Directions
- Zmieszaj 200 ml mleka, cukru i budyniu waniliowego. Resztę mleka zagotować i ugotować budyń, mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia, przełożyć do innej miski i przykryć folią spożywczą. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.
- Gdy budyń ostygnie, ubijamy masło z cukrem pudrem, następnie dodajemy budyń, który wcześniej trochę wymieszaliśmy mikserem i wszystko razem ubijamy.
- Osobno ubić śmietankę, następnie dodać kilka łyżek cukru i budyń.
- Podziel ciasteczka na trzy równe części. Ciasteczek nie macza się w mleku, tylko umieszcza na tacy. Powoli nałóż pierwszą warstwę wypełnienia.
- Umieść owoce (połówki) na wierzchu nadzienia, przykryj słodką śmietaną, która nie powinna być zbyt twarda. Następnie druga warstwa ciastek, nadzienie, owoce, krem, trzecia warstwa ciastek, reszta nadzienia i krem.
- Odstawiamy na chwilę, aby ciastka nasiąkły nadzieniem.
