Przepis na wódkę „penne alla” to idealny przepis na prostą imprezę. Krótki makaron, który pięknie prezentuje się na talerzu, jest łatwiejszy w przygotowaniu niż długie spaghetti, a pyszny sos z dodatkiem wódki jest wyjątkowy ze względu na swój retro smak. Pomyśl o Rzymie z lat 60. XX wieku i daj się uwieść aromatycznym potrawom...
Przepis na retro Makaron penne alla vodka To proste, ale niezwykle zabawne. Z makaronem i dodatkiem wódki zrobimy wrażenie na gościach i zachwycimy ich kubki smakowe. do Rzymu z lat 60., skąd pochodzi to naprawdę pyszne danie.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: pyszne kostki orzechowe bez pieczenia
Przepis na makaron retro „penne alla vodka”
Składniki na makaron retro „penne alla vodka”:
- 1 drobno posiekana cebula
- 2 łyżki oleju (najlepiej czosnkowego)
- 3 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów (lub puszka obranych pomidorów)
- 2 łyżki śmietanki do gotowania
- 1 kg makaronu (penne rigate)
- ½ szklanki wódki
- 4 łyżeczki masła
- Parmezan
- sól
Instrukcje przygotowania makaron retro „penne alla vodka”:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj olej do patelni i zeszklij cebulę, dodając szczyptę soli. Gdy cebula zmięknie, dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Dodaj śmietanę i odstaw. Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i włóż z powrotem do garnka. Dodaj wódkę, masło i sól do makaronu. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj duszone pomidory. Ponownie wymieszaj. Ułóż makaron na talerzach i posyp parmezanem. Smacznego!
