Pizza ziemniaczana to świetna alternatywa dla klasycznej pizzy. Nie zawiera tradycyjnego ciasta, ale jest również samodzielnym daniem, ponieważ zawiera ziemniaki.
Jeśli zapytamy Cię, który jest Twój ulubiona pizza, otrzymamy odpowiedzi takie jak margherita, karška, morska... Odpowiedzi byłyby o wiele bardziej jednolite, gdybyśmy znali alternatywną formę pizzy: pizza ziemniaczanaDowiesz się dlaczego, gdy wypróbujesz przepis poniżej.
CZYTAJ WIĘCEJ: Pizzeria Pronto: pizza jak z pieca chlebowego na piecu
Przepis na pizzę ziemniaczaną:
Składniki na pizzę ziemniaczaną:
- ziemniaki
- warzywa
- pomidory
- ser
- specjalna kiełbasa (lub szynka do pizzy)
- pieprz
- sól
- pietruszka
Proces przygotowania pizzy ziemniaczanej:
Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki. Dopraw solą, pieprzem i warzywami. Rozłóż na blasze do pieczenia, jak na cieście. Dodaj kilka kropli oliwy i wody i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza; piecz, aż ziemniaki zmiękną. Następnie wyjmij z piekarnika i rozłóż na wierzchu kiełbasę/szynkę, plasterki pomidora, ser i posiekaną natkę pietruszki (w tej kolejności). Włóż blachę z powrotem do piekarnika i poczekaj, aż ser się zarumieni. Pizza ziemniaczana jest gotowa. Smacznego!
