Kartoffelpizza ist eine tolle Alternative zur klassischen Pizza. Es enthält nicht den üblichen Teig, ist aber auch ein eigenständiges Gericht, da es Kartoffeln enthält.
Wenn wir Sie fragen, welches Ihnen gehört Lieblingspizza, erhalten wir Antworten wie Margherita, Karst, Morska... Die Antworten wären viel einheitlicher, wenn wir die alternative Form der Pizza kennen würden: Kartoffelpizza. Warum das so ist, erfahren Sie, wenn Sie das Rezept unten ausprobieren.
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Rezept für Kartoffelpizza:
Zutaten für Kartoffelpizza:
- Kartoffeln
- Gemüse
- Tomaten
- Käse
- Spezialwurst (oder Pizzaschinken)
- Pfeffer
- Salz
- Petersilie
Zubereitungsprozess für Kartoffelpizza:
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und Gemüse hinzufügen. Verteilen Sie es auf dem Backblech, als wäre es Teig. Fügen Sie noch ein paar Tropfen Öl und Wasser hinzu und stellen Sie es in den auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Ofen. backen, bis die Kartoffeln weich sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und (in dieser Reihenfolge) Wurst/Schinken, Tomatenscheiben, Käse und gehackte Petersilie darauf verteilen. Stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen und warten Sie, bis der Käse eine goldene Kruste hat. Und fertig ist die Kartoffelpizza. Viel Spaß beim Laufen!
