Gdy za oknem upał, szybki przepis na pyszny proteinowy lunch jest gotowy w pięć minut. Tuńczyk jest doskonałym źródłem białka, niezależnie od tego, czy jesz go świeżego, czy z puszki. Więc doskonały posiłek.
100 gramów tuńczyka zawiera około 26 gramów białka, ale także dużo kwasów tłuszczowych omega-3, które są ważne dla zdrowia układu krążenia.
W upalne dni, kiedy nie masz ochoty na gotowanie, tuńczyk z puszki to doskonały wybór. Możesz zrobić z niego pastę, dodać do kanapki lub tortilli.
Tortilla z tuńczykiem i warzywami
Ingredients
- 1 tortilla
- 1 mała puszka tuńczyka
- 1 mały pomidor
- ½ pieprzu
- ½ awokado
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- trochę soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- świeża pietruszka wedle uznania
Directions
- Umieść tortillę na płaskiej powierzchni, a następnie dodaj połowę awokado.
- Rozgnieść awokado widelcem i doprawić solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i odrobiną soku z cytryny.
- Odcedź tuńczyka z oleju lub solanki i rozsmaruj na awokado.
- Oczyść i posiekaj pomidory i paprykę i dodaj je do tortilli.
- W razie potrzeby możemy również dodać świeżą pietruszkę lub kolendrę.
- Jeśli chcesz zwiększyć wartość białkową posiłku, dodaj do tortilli gotowaną fasolę z puszki, soczewicę lub ciecierzycę.
- Zwiń tortillę i zjedz szybki lunch.
