Zamiast o nich wszystkich zapomnieć, dla odmiany zamień wiśnie w dżem. Dżem wiśniowy z nutą jagód jest pełen smaku i aromatu, można go stosować jako smarowidło do pieczywa lub do naleśników. To jeden z tych dżemów, który nigdy Ci się nie znudzi!
Wiśnie so najbolj zdrave sveže, a nekaj jih je dobro prihraniti za čas, ko narava ni tako radodarna s sadeži. Če to sezono ne veste, kam z vsemi češnjami, zato predlagamo, da jih nekaj spremenite v češnjevo marmelado in se s tem okusnim sadežem založite tudi za druge letne čase.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Dżem z czarnego bzu z kwiatów czarnego bzu
Češnjeva domača marmelada z borovnicami se prileže na kosu kruha ali v palačinkah.
Recept za domačo češnjevo marmelado z borovnicami:
Sestavine za domačo češnjevo marmelado z borovnicami:
- 2,5 kg češenj
- 20 dag borovnic (lahko tudi višenj)
- 1 kg sladkorja
- 1 cytryna
Postopek priprave domače češnjeve marmelade z borovnicami:
Češnje izkoščičimo. Skupaj z borovnicami jih obdelamo s paličnim mešalnikov ali zmečkamo, če želimo imeti marmelado s koščki sadja. Dodamo sladkor in sok ene limone ter kuhamo in mešamo toliko časa, da zavre. Vre naj vsaj pet minut. Potem je marmelada nared za vlaganje v lončke, ki jih prej operemo in nato hermetično zapremo ter v času, ko je marmelada še vroča, obrnemo na glavo, da se kasneje ne pojavi plesen.
