Firma Gorenje włączyła do swojej serii najnowszych urządzeń kuchennych także wyjątkową, inteligentną kuchenkę indukcyjną IQCook, która sprawia, że gotowanie staje się zupełnie nowym doświadczeniem, ponieważ umożliwia automatyczne gotowanie lub pieczenie, bez konieczności samodzielnego stania przy kuchence i sprawdzania, jak radzi sobie nasze kulinarne arcydzieło postęp. Oprócz pięciu programów gotowania i pieczenia umożliwia także funkcję SoftMelt, którą tym razem wykorzystaliśmy do przygotowania gorącej czekolady z kardamonem. Nie zapominajmy o konkursie z nagrodami, który trwa do 31 lipca i można w nim wygrać miesięczny kurs gotowania online na portalu szefa kuchni Bineta Volčiča.
Wyjątkowa inteligentna kuchenka indukcyjna IQCook całkowicie zmienia nasz proces gotowania. Dbanie o odpowiednio ugotowane lub upieczone jedzenie zostało teraz całkowicie przejęte przez kuchnię zamiast nas; gotowanie jest zatem w pełni zautomatyzowaneo co dbają czujniki IQ umieszczone w szybkowarze i na pokrywie pojemnika. W ten sposób oszczędzamy sobie ciągłego stania przy piecu i ciągłego sprawdzania samego procesu.
IQCook oferuje nam pięć programów gotowania i pieczenia: IQsteam – gotowanie na parze, IQpro – gotowanie z powolnym podgrzewaniem, IQpoach – kłusownictwo, IQgrill – grillowanie, IQgotować – bez gotowania.
Co to jest SoftMelt?
Funkcja SoftMelt jest przeznaczony do topienia czekolady i masła w stałej temperaturze 42°C. Stwarza to idealne warunki do powolnego topienia składników, bez ich zakłócania.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Pyszna musaka z jagnięciną i bakłażanem - Gorenje i szefowa kuchni Bine Volčič
Na koniec przygotowaliśmy doskonały deser – gorącą czekoladę z kardamonem, z pomocą znanej szefowej kuchni Bine Volčič. Do dzieła – raz, dwa, czekolada!
Składniki do przygotowania gorącej czekolady z kardamonem:
- 150 g gorzkiej czekolady (55%)
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 1,5 l mleka 3,2%
- 50 g cukru
Rozpuść gorzką czekoladę w kuchence IQcook, dodaj kawę rozpuszczalną, zmielony kardamon i cukier i użyj funkcji SoftMelt. Zalać mlekiem i doprowadzić do wrzenia. Podawać na gorąco.
Nie zapomnijmy! Potrwa do 31 lipca gra z nagrodami, gdzie za poprawną odpowiedź będziemy mogli otrzymać miesięczny kurs gotowania online na portalu szefa kuchni Bineta Volčiča.
Więcej informacji o kuchenkach IQCook i funkcji SoftMelt firmy Gorenje:
gorenje.si
Więcej informacji o Bine Volčič:
binevolcic.si
