Jesteś zestresowany? Szukasz schronienia w jedzeniu? Czy tylko ona cię pociesza? Pyszny kawałek lub cała tabliczka czekolady. Lody? Czy interesuje Cię, które produkty spożywcze ułatwiają Ci stresujące chwile? Czytaj.
Każdemu z nas może się zdarzyć, że zapomnimy nastawić budzik i rano zaśniemy. Kiedy pada deszcz, zapominamy o parasolu. Mamy wrażenie, że wszystko działa na naszą niekorzyść, wtedy jesteśmy w totalnym stresie.
Jeśli nie możemy wyłączyć telefonu i przespać całego dnia, możemy przynajmniej zjeść coś, co pomoże nam złagodzić stres. Jedzenie może nas pocieszyć i zrelaksować! Przy niej zwalniamy i uspokajamy się.
Przedstawiamy listę produktów, które pomogą organizmowi poradzić sobie ze stresem.
Prażona kukurydza
Popcorn to pokarm bogaty w węglowodany o niskim indeksie glikemicznym. Pomogą nam podnieść poziom serotoniny, a co za tym idzie również nastrój. Jednocześnie ich dźwięk w ustach podczas jedzenia pomoże złagodzić napięcie mięśni twarzy i szczęki. Ale bądź ostrożny, jeśli dodasz sól, olej, masło lub jakąkolwiek inną przyprawę, ich zdolność do łagodzenia stresu zostanie utracona.
Orzechy włoskie
Są pełne składników odżywczych, w tym zdrowych kwasów tłuszczowych i witaminy B. Witamina B jest niezbędnym elementem zdrowej diety i może również pomóc w zmniejszeniu stresu. Wykazano, że migdały, pistacje i orzechy włoskie obniżają ciśnienie krwi, a zwłaszcza pistacje pomagają złagodzić odczuwane napięcie. Zawarty w nich magnez pozwala lepiej radzić sobie z lękiem.
Gorzka czekolada
Badanie przeprowadzone w 2016 roku przez naukowców ze studentami w stresie wykazało, że 40 gramów ciemnej czekolady znacznie zmniejsza stres. Czekolada jest bogata w tryptofan, który organizm przekształca w poprawiające nastrój neuroprzekaźniki, takie jak serotonina w mózgu. Jest również dobrym źródłem magnezu, który ma wpływ na objawy depresji. Wybierając ciemną czekoladę, wybierz taką, która zawiera co najmniej kakao w proszku 70%. Nie przesadzaj, wystarczy 1 do 3 gramów.
Łosoś
Ryby takie jak makrela, śledź czy łosoś są niezwykle bogate w tłuszcze omega 3 i witaminę D. Wszystkie te składniki odżywcze, o których udowodniono, pomagają zmniejszyć poziom stresu i poprawić nastrój. W rzeczywistości niskie spożycie omega 3 jest bezpośrednio związane z lękiem i depresją, więc oprócz tego, że są niezbędne dla zdrowia, omega 3 pomagają organizmowi radzić sobie ze stresem.
Pomarańcze
Hormonem powodującym stres jest kortyzol, a jego największym wrogiem jest witamina C. Ponadto osoby z wysokim poziomem witaminy C szybciej regenerują się po stresujących sytuacjach. Przyjmowanie około 1000 mg tej witaminy obniża poziom kortyzolu, lepiej znanego jako hormon stresu. Oprócz witaminy C, która pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem, samo obieranie pomarańczy pomaga zmniejszyć stres.
