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Descongelamento rápido de carne congelada: como descongelar carne congelada com segurança?!

Descongelamento rápido de carne congelada?! Você já se esqueceu de tirar a carne do freezer e ficou com pressa? Não se preocupe mais! Neste artigo, apresentamos alguns truques incríveis para descongelar carnes com rapidez e segurança, sem perder qualidade e sabor. Continue lendo e mude a maneira como você prepara as refeições!

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Como fazer carne macia: o segredo está em uma fruta

O chef revelou o segredo de como preparar carnes macias como num restaurante. Você só precisa de uma fruta!

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Do duro ao suculento: truques culinários para preparar carnes macias

Você já se perguntou como os chefs transformam cortes comuns de carne em iguarias irresistivelmente suculentas e macias? O segredo está na preparação adequada e no uso de algumas técnicas simples, mas eficazes. Neste artigo, revelaremos esses segredos que o ajudarão a fazer de cada pedaço de carne que você preparar uma delícia culinária suprema. Estes são os truques para fazer carne tenra!

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Receita: moussaka tradicional grega com carne picada

O que acontece quando as batatas e a carne moída se encontram? Eles se apaixonam e se casam em um delicioso e nutritivo prato chamado moussaka tradicional grega!

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Receita: Frango Frito Picante - o segredo está nos temperos

Os sabores da carne de frango, migalhas fritas e o sabor picante de especiarias misteriosas se entrelaçam em sua boca, você não consegue parar de comê-los. Você precisa urgentemente de uma receita - Frango Frito Picante. Aqui está!

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Como armazenar adequadamente a carne assada e por quanto tempo ela pode ser armazenada?

Muitas vezes acontece que preparamos mais carne do que podemos comer. Descubra como e por quanto tempo você pode armazenar carne já cozida na seção de pré-cozimento.

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Dicas para preparar carnes suculentas e macias: como amaciar carnes duras e duras?

Acredite ou não, qualquer corte de carne pode ser suculento e macio. Use os truques descritos abaixo e aproveite a comida.

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Receita: muffins salgados de massa folhada recheados com carne picada

Prepare algo diferente. Simples. Muffins crocantes com um rico recheio de carne. Sim, não estamos falando de sobremesa. Interessante, não é?

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Receita: Salada com macarrão e frango

Quando as temperaturas sobem, gostamos de optar por alimentos frios, como frutas e legumes frescos. Mas isso não significa que você deva abrir mão de proteínas, como a carne, e de carboidratos, como o macarrão.

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Receita: Rolinhos de frango e abobrinha

Em vez de cozinhar pratos com alto teor calórico, nos dias quentes você prefere preparar pratos leves, como rolinhos de frango e abobrinha. Você não vai se arrepender, além do bom gosto, também vai deliciar seus olhos. Não acredita?

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Descongelamento adequado da carne: como descongelar adequadamente a carne?

Se você é uma daquelas donas de casa que descongela a carne na própria bancada da cozinha em temperatura ambiente, é hora de abandonar esse hábito perigoso se não quiser prejudicar sua saúde. Como descongelar carne corretamente?

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Luka Dončić é o embaixador da marca POLI

Poli é a marca mais reconhecida da Perutnina Ptuj, empresa líder na área de criação, processamento e preparação de carne de aves com mais de 110 anos de tradição. A mais alta qualidade, popularidade, personalidade reconhecível e valores da marca são as características comuns que conectaram a marca Poli ao virtuoso do basquete Luka Dončić.

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