Keď teploty stúpajú, radi sa rozhodujeme pre studené jedlá, ako je čerstvá zelenina a ovocie. To však neznamená, že by ste sa mali vzdať bielkovín, ako je mäso, a sacharidov, ako sú cestoviny.
mäso
Namiesto varenia vysoko kalorických jedál si v horúcich dňoch radšej pripravte ľahké jedlá, ako sú kuracie a cuketové rolky. Neoľutujete, okrem skvelej chuti bude pastvou aj pre oči. neveríš tomu?
Ak patríte k gazdinkám, ktoré rozmrazujú mäso priamo na kuchynskej linke pri izbovej teplote, je načase sa tohto nebezpečného zlozvyku vzdať, ak si nechcete ublížiť na zdraví. Ako správne rozmraziť mäso?
Poli je najznámejšou značkou Perutnina Ptuj, poprednej spoločnosti v oblasti chovu, spracovania a prípravy hydinového mäsa s viac ako 110 ročnou tradíciou. Najvyššia kvalita, obľúbenosť, rozpoznateľná osobnosť a hodnoty značky sú spoločné charakteristiky, ktoré spájali značku Poli s basketbalovým virtuózom Lukom Dončićom.
Viete, čo je to Štefani pečienka? Ide o pečienku z mletého mäsa s vajcom uprostred, ktorá je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a výsledok je úžasný. Mohli by ste požiadať o viac?
Pravdepodobne ste nikdy nepovažovali solenie za niečo, čo má umeleckú hodnotu, nieto ešte sexi. Jedlo so soľou a korením. Nie je v tom absolútne žiadne umenie, okrem toho, že jedlo osolíte tak akurát. Ale Nusret Gökçe, turecký šéfkuchár, ktorý berie solenie veľmi vážne, nesúhlasí. Jeho unikátna metóda solenia mu teraz priniesla celosvetovú slávu. Solenie je jeho umeleckým podpisom a funguje ako posypanie magickým prachom na jedlo.
Opekačka sa hodí na nedeľný obed, na štedrú večeru alebo len tak. Aby ste očarili svojich hostí, pripravte im prvotriednu pečienku, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Ako na to nájdete nižšie. Nepočítajte so zvyškami!
Blížia sa sviatky a keď budete nabudúce premýšľať, čo pripraviť hosťom, spomeňte si na tatársky biftek, mäsovú nátierku, ktorá zmizne zo stola skôr ako čokoľvek iné.
Cestoviny s mletým mäsom sú určite jednou z najobľúbenejších kombinácií a s niekoľkými doplnkami môžete toto jedlo ešte vylepšiť. Najjednoduchšie zapekané cestoviny (špagety, cestoviny a pod.) sa pripravujú, keď nám ostanú zvyšky od obeda.
Stephanie Potakis bola prakticky celý život vegetariánkou. Od štvrtej triedy základnej školy neje mäso. Až do dnes. Po 22 rokoch sa prvýkrát opäť odovzdala pôžitku z mäsa a okrem iného zaborila zuby do šťavnatého steaku. Jej reakcia pri ochutnávaní mäsových výrobkov je neskutočná. Mäsožravci sa potešia, no vegetariáni ho budú zrejme dlho a tvrdo preklínať.
Pýtate sa, aké by to bolo, keby sa jedáci mäsa správali k vegetariánom tak, ako oni k nim? Potom si pozrite toto satirické video, ktoré zarytého vegetariána určite poštípe. Boj medzi vegetariánmi a mäsožravcami resp skôr je nám dobre známy boj vegetariánov proti mäsožravcom. Vegetariáni radi odsudzujú konzumentov mäsa za to, čo robia a snažia sa v nich vyvolať pocit viny. Teraz je úloha obrátená. Smiech zaručený! Vegetariáni, trocha sebairónie nezaškodí.
Úzke uličky Ľubľany voňali ako vôňa údených pochúťok z Texasu a Kansasu. Miha a Nejc Pešečovci otvorili reštauráciu Kralj žara, prvý „fajčiar“ v Slovinsku. Ako prví v Slovinsku ponúknu aj čapované údené pivo a kúpiť si bude možné aj čerstvé vákuovo balené mäso. Okrem reštaurácie je tu aj „takeaway“ reštaurácia Kralj na natri, kde sa postarajú o žalúdky všetkých okoloidúcich.