Cuando suben las temperaturas, nos gusta optar por alimentos fríos como verduras y frutas frescas. Pero esto no significa que debas renunciar a las proteínas, como la carne, y a los hidratos de carbono, como la pasta.
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En lugar de cocinar platos hipercalóricos, en los días de calor prefieres preparar platos ligeros, como los rollitos de pollo y calabacín. No te arrepentirás, además del gran sabor, también deleitará tus ojos. ¿No lo crees?
Si eres de esas amas de casa que descongelan la carne directamente en la encimera de la cocina a temperatura ambiente, es hora de abandonar este peligroso hábito si no quieres perjudicar tu salud. ¿Cómo descongelar correctamente la carne?
Poli es la marca más reconocible de Perutnina Ptuj, empresa líder en el ramo de la crianza, procesamiento y preparación de carne de ave con más de 110 años de tradición. La más alta calidad, popularidad, personalidad reconocible y valores de la marca son las características comunes que conectaron la marca Poli con el virtuoso del baloncesto Luka Dončić.
¿Sabes qué es el asado Štefani? Este es ese picadillo asado con un huevo en el medio que es increíblemente fácil de hacer y el resultado es glorioso. ¿Se puede pedir más?
Probablemente nunca pensaste en la salazón como algo que tuviera un valor artístico, y mucho menos sexy. Comida de sal y pimienta. No hay absolutamente ningún arte en esto, excepto que le pones sal a la comida a la perfección. Pero Nusret Gökçe, un chef turco que se toma muy en serio la salazón, no está de acuerdo. Su método único de salazón ahora le ha dado fama mundial. Salar es su firma artística y funciona como rociar polvo mágico sobre la comida.
Un asado a la plancha es adecuado para el almuerzo del domingo, para la cena de Navidad o simplemente así. Para encantar a tus invitados, prepárales un asado a la plancha de primera que satisfará hasta a los gourmets más exigentes. Descubra cómo a continuación. ¡No cuentes con las sobras!
Se acercan las fiestas y la próxima vez que te preguntes qué preparar para tus invitados, recuerda el steak tartar, una carne untada que desaparecerá de la mesa antes que nada.
La pasta con carne picada es sin duda una de las combinaciones más populares, y con algunas adiciones puedes hacer que este plato sea aún mejor. La pasta al horno más fácil (espaguetis, pasta, etc.) se prepara cuando tenemos sobras del almuerzo.
Stephanie Potakis ha sido vegetariana prácticamente toda su vida. Ella no ha comido carne desde el cuarto grado de la escuela primaria. Hasta hoy. Después de 22 años, por primera vez, volvió a entregarse al placer de la carne y, entre otras cosas, le hincó el diente a un jugoso bistec. Su reacción al probar los productos cárnicos es increíble. Los carnívoros estarán encantados, pero los vegetarianos probablemente lo maldecirán por mucho tiempo.
¿Te preguntas cómo sería si los carnívoros trataran a los vegetarianos de la misma manera que los tratan a ellos? Entonces mire este video satírico, que seguramente molestará a un vegetariano empedernido. La lucha entre vegetarianos y carnívoros o más bien nos es bien conocida la lucha de los vegetarianos contra los carnívoros. A los vegetarianos les gusta condenar a los carnívoros por lo que hacen y tratan de hacerlos sentir culpables. Ahora el papel se invierte. ¡Risas garantizadas! Vegetarianos, un poco de autoironía no viene mal.
Las estrechas calles de Ljubljana olían a las delicias ahumadas de Texas y Kansas. Miha y Nejc Pešeč abrieron el restaurante Kralj žara, el primer "ahumadero" de Eslovenia. Como los primeros en Eslovenia, también ofrecerán cerveza ahumada de barril y también será posible comprar carne fresca envasada al vacío. Además del restaurante, también hay un restaurante "para llevar", Kralj na natri, donde cuidan el estómago de todos los transeúntes.