Shakshuka, um prato popular do Médio Oriente, é uma verdadeira delícia culinária que combina ingredientes simples numa explosão de sabores. Tradicionalmente servido no café da manhã ou brunch, este prato combina ovos escalfados com molho de tomate, pimenta, alho e especiarias. Embora pareça impressionante, o Shakshuka é surpreendentemente fácil de preparar, sendo a escolha perfeita para aqueles dias em que você deseja algo especial, mas simples.

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Cozinha Asiática - Frango Chow Mein Perfeito servido nos melhores restaurantes asiáticos.

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Procurando uma receita simples, mas sofisticada, que você possa preparar rapidamente em casa? Gordon Ramsay, o chef de renome mundial, apresenta sua receita de frango cacciatore.

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O macarrão ao estilo de Sichuan é um prato versátil e delicioso que combina o sabor rico e de nozes do gergelim com a nota ousada e picante da culinária de Sichuan.

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O que torna o cheesecake japonês tão único?

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Você já ouviu falar do maravilhoso pão indiano Naan? Experimente e delicie-se com a magia dos sabores indianos.

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Você já ouviu falar da mágica Boston Cream Pie? Se ainda não o fez, prepare-se para desvendar os segredos desta clássica sobremesa americana, que combina a suavidade do pão de ló de baunilha, o creme sedoso e a rica cobertura de chocolate. Boston Cream Pie é um prazer para todos.

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A saborosa torta inglesa com queijo e cebola é uma delícia charmosa com crosta crocante e recheio rico

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Descubra o sabor da Coreia. Bibimbap Coreano. Mas por que conquistou os corações de muitos amantes da comida em todo o mundo?

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Você já se perguntou como preparar ótimos bifes vienenses, suculentos, macios e com o verdadeiro sabor da culinária austríaca? Talvez você tenha tentado, mas não conseguiu alcançar essa perfeição?

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Você já ouviu falar da Torta Árabe Fatayer? Os pãezinhos recheados com queijo ou carne são fáceis de preparar e têm um sabor divino.

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Muitas pessoas se perguntam onde no mundo está a melhor culinária em casa?! E em busca de uma resposta a esta pergunta, fizemos uma viagem culinária e descobrimos o seguinte. A Eslovénia é definitivamente uma jóia escondida que os entusiastas da culinária devem visitar pelo menos uma vez na vida! Porque aqui, entre todos os países do mundo, é excepcional! Então - como um pequeno país alpino se tornou um ícone gastronômico global. Um dos 10 países do mundo com mais estrelas Michelin por habitante!

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Você já se perguntou como preparar um prato que combine doce, salgado e azedo em perfeita harmonia de sabor? A combinação perfeita de sabor doce, salgado e azedo - frango chinês com molho de laranja

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Você já experimentou a especialidade francesa conhecida como ratatouille? É hora de prepará-lo de acordo com uma receita tradicional francesa.

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Você já visitou a Grécia e se deliciou com o sabor dos autênticos giroscópios gregos? Este delicioso prato com carne suculenta, legumes frescos e molhos aromáticos é um verdadeiro prazer para todos os amantes da cozinha grega.

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Grissini são palitos crocantes e finos de massa de fermento que são tradicionalmente servidos como lanche na culinária italiana. Eles são frequentemente servidos com molhos, queijo ou presunto.

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As panquecas árabes são um pouco diferentes. Eles contêm dois ingredientes que você nunca esperaria e são incrivelmente macios.

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Já na Roma antiga, existia um prato que lembra a bruschetta de hoje. A receita está à sua frente. Aproveite isso.

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Aprenda a fazer a melhor lasanha. Diante de você está uma receita de um famoso chef italiano, passada de geração em geração.

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Miso é um ingrediente tradicional japonês produzido pela fermentação da soja com sal e às vezes com arroz, algas marinhas, etc.

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Quer esteja frio ou quente lá fora, é sempre bom ter uma deliciosa sopa de ramen. Se você está procurando uma refeição cheia de sabores e texturas, então esta receita de ramen vegano é o caminho certo.

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Sinta o cheiro e o sabor da culinária vietnamita em sua casa. Abra a porta para uma das cozinhas mais saudáveis do mundo.

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Em dias quentes, esta deliciosa sobremesa gelada - um sanduíche de sorvete - vai agradar especialmente a você.

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Aguce o seu paladar - o European Food Summit reunirá mais uma vez grandes mentes culinárias no coração de Ljubljana em 2019. Você poderá ouvir histórias culinárias inspiradoras de falantes eslovenos e estrangeiros e participar de eventos como um simpósio profissional, um passeio gastronômico pelos templos culturais e pontos turísticos de Ljubljana, um jantar inesquecível em uma atmosfera mágica, uma corrida de esqui gourmet em Krvavac e muito mais. Vale a pena assistir a um evento tão "delicioso".

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Os gostos variam amplamente entre as pessoas ao redor do mundo. No entanto, as culturas influenciam as pessoas das mesmas partes do mundo a terem hábitos alimentares semelhantes. Algumas especialidades até se tornaram símbolos de países individuais.

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Falamos cada vez menos sobre a alimentação como uma mera necessidade humana. A comida vai se tornando aos poucos, entre outras coisas, um meio de confirmação da própria identidade, e a experiência culinária expandiu tanto seus limites que os indivíduos vão de férias a determinados lugares apenas em busca de pratos deliciosos.

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13 chefs mundiais, que podem ostentar, entre outras coisas, uma estrela Michelin, anunciaram as tendências culinárias para 2018. Delicioso e surpreendente!

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Os chefs profissionais têm alguns truques na manga que o público leigo pode não conhecer. Como preparar um bife realmente bom? Que tal um frango inteiro? No artigo você poderá ler sobre os truques dos master chefs, que só são revelados nas escolas de culinária.

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Na sexta-feira, 26 de maio de 2017, a abertura da Non-Wasteful Food Week acontecerá na Praça Pogačarjev em Ljubljana. A semana dos alimentos não descartados acontece por iniciativa de Luka Jezeršek, e o movimento também contou com o apoio dos mais importantes chefs eslovenos: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) e Luka Košir (Grič) nesta ocasião, Massimo Bottura, um dos melhores chefs do mundo, também visitará a Eslovênia.

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Os Tabay Brothers, que começaram a sua história há quase dois anos, reabriram as suas portas ao mundo do 'fast food' gourmet em Ljubljana. Hoje, num novo local, com o mesmo sabor reconhecível, conquistam com hambúrgueres, sandes, sopas e saladas.

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A designer gráfica Christine Røde perguntou a si mesma quais ingredientes são usados nos pratos tradicionais de cada país e embalou suas respostas na forma de fotografias sob o nome “What Food Looks Like”. Ela reuniu em uma pilha todos aqueles ingredientes que na maioria das vezes acabam no prato de um país de uma forma ou de outra e os fotografou bem arrumados na "fantasia de Adam", ou seja, ainda não processados.

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A comida saborosa sempre foi uma agradável fonte de momentos especiais de confraternização. Ao mesmo tempo, leva-nos facilmente numa viagem pelo mundo com a sua magia. Assim, Skuhna foi criado como um projeto empreendedor social único que combina ambos - integração intercultural e novas experiências culinárias.

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