Receita: Muffins de banana com iogurte grego

bolos, que adicionamos a eles iogurte grego, não são apenas mais saudáveis, mas também mais suculentos. Vamos adicionar mais bronzeados a eles bananas, que não pretendemos mais comer, e teremos uma sobremesa suculenta que fará as delícias de todos os presentes.

Receita de muffins de banana com iogurte grego:

Ingredientes para muffins de banana:

• 2 ¼ xícaras de farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• 4 colheres de chá de manteiga amolecida
• ¾ xícara de açúcar
• ¼ xícara de açúcar mascavo
• 3 bananas amassadas
• 1 xícara de iogurte grego
• 2 ovos
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Instruções para preparar muffins:

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Forre a forma de muffin com forminhas de papel. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Misture a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Adicione o purê de banana, o iogurte grego, os ovos e a baunilha e misture bem. Adicione farinha à mistura lisa e adicione gotas de chocolate, se desejar. Misture bem e preencha ¼ de cada copo de papel com a mistura. Asse os muffins por cerca de 20 minutos.