Palačinke veljajo za eno najbolj slastnih idej za zajtrk, malico ali sladico ob kosilu in večerji. Privoščite si jih lahko na ogromno različnih načinov, mi pa smo za vas pripravili recept za bananine palačinke, ki so najbolj okusne v kombinaciji z javorjevim in arašidovim namazom.
Kdo ne obožuje slastnih palačink, ki nas poleg tega, da navdušijo naše brbončice, tudi napolnijo z energijo? Bananine palačinke so odlična ideja tako za zajtrk kot tudi kot priboljšek ob obroku, za vas pa smo pripravili tudi recept za javorjev in arašidov namaz, ki bo njihov okus še izboljšal.
Priprava bananinih palačink je hitra in enostavna, zanjo pa potrebujete le malo sestavin.
Bananine palačinke z javorjevim in arašidovim namazom
Sestavine
- Sestavine za palačinke:
- 4 velike banane
- 1 skodelica moke, najbolje polnozrnate
- mleko
- jajce
- olje po izbiri
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta Sestavine za javorjev in arašidov namaz:
- 2 žlici arašidovega masla
- 3 žlice javorjevega sirupa
- sladkor v prahu za dekoracijo
Navodila
- Banane najprej po dolžini razpolovite, nato pa jih narežite na rezine (iz vsake banane morate dobiti približno 10 rezin).
- V skledi zmešajte jajce, mleko in moko za palačinke. Dodajte cimet in vanilijev ekstrakt.
- Dodajte še banane in še enkrat zmešajte.
- Ponev obilno namažite z oljem in vsako palačinko na srednjem ognju pecite približno 2 minuti na vsaki strani. Položite na krožnik.
- V majhni skledi, primerni za mikrovalovno pečico zmešajte arašidovo maslo in javorjev sirup. Mešajte, dokler zmes ne postane gladka.
- V mikrovalovni pečici zmes grejte približno 10 sekund, nato z zmesjo namažite palačinke in po želji okrasite s sladkorjem. Dober tek!
