Poletje je čas lubenic, saj so te ne le slastne, ampak tudi osvežujoče. Če spadate med ljubitelje lubenice, vas bo recept za lubenično pico naravnost navdušil. Pica iz lubenica je hitro pripravljena, zanjo pa ne potrebujete nikakršnega kuharskega znanja.
Lubenico lahko uporabite na različne načine. Eden izmed njih je, da iz nje pripravite lubenično pico. V nasprotju s klasično pico, ki potrebuje peko, je pica iz lubenice gotova en, dva, tri.
PREBERITE ŠE: Recept: nizkokalorični puding iz lubenice
Pica iz lubenice je slastna in osvežujoča. Je popoln dopoldanski ali popoldanski prigrizek.
Recept za pico iz lubenice s sirom in baziliko:
Sestavine za pico iz lubenice s sirom in baziliko:
- polovica lubenice
- sveža bazilika
- feta sir
Postopek priprave pice iz lubenice s sirom in baziliko:
Lubenico razrežemo na kolute ter po vrhu potresemo sir, baziliko in druge dodatke (narezan kivi, jabolka, mango, banane, jagode, breskve, ingver, mocarelo, borovnice …). Razdelimo na trikotnike in postrežemo. Pa dober tek!
