Ko pripravljamo testenine, velja paradižnikova omaka za eno najbolj klasičnih izbir. Kaj pa, če želite to slastno omako pripraviti, pa vam je za kuhanje preprosto zmanjkalo časa? Za take primere smo za vas pripravili recept za paradižnikovo omako, ki jo lahko naredite brez kuhanja.
Testenine veljajo za enega najbolj priljubljenih in tudi najbolj slastnih obrokov. Po navadi jih pripravimo skupaj z omako, ki pa jo je v največ primerih potrebno skuhati.
Če vam kuhanje ne leži, zanj nimate časa ali pa bi radi preizkusili nekaj novega in drugačnega, vam bo brez dvoma odgovarjal recept za testenine s paradižnikovo omako, ki jo pripravite brez kuhanja. Recept je povsem preprost, za pripravo pa boste potrebovali le 15 minut.
Testenine s paradižnikovo omako
Sestavine
- Sestavine:
- testenine po izbiri
- 3-4 večji paradižniki
- 1 strok česna
- 4 žlice olivnega olja
- 1 čajna žlička limonine lupinice
- 1 čajna žlička soli
- pol čajne žličke popra
- pol 1/4 čajne žličke naribane rdeče paprike
- strok česna
- ščepec sladkorja
- pol skodelice sesekljanih oliv po želji
- 4 listi bazilike po želji
- nariban sir po želji
- peteršilj po želji
Navodila
- Zavrite velik lonec slane vode in po navodilih na škatli skuhajte testenine.
- Nasekljajte paradižnike in strok česna ter jih zmešajte v skledi. Dodajte olivno olje, limonino lupinico, sol, poper, rdečo papriko in sladkor ter vse skupaj zmešajte.
- Mešanico pustite stati 10-15 minut, nato z njo prelijte testenine. Po želji dodajte še olive, liste bazilike, ki ste jih pred tem narezali, peteršilj in nariban sir. Dober tek!
