4 triky na najlepšie pečené zemiaky: Skvelí kuchári používajú tieto tipy!

Pečené zemiaky nesmie chýbať v žiadnom dome, patrí medzi najobľúbenejšie jedlá či prílohy, a preto ho tak radi pripravujeme. Ak sa vám často stáva, že sa pri príprave tohto jedla pokazíte a zemiaky akosi zostanú vo vnútri surové alebo sa počas pečenia rozpadnú, potom si musíte prečítať štyri tipy/triky, ktoré vám povedia skúsení kuchári.

1. Nakrájajte väčšie kusy

Ak nakrájate väčšie kusy, znížite tým pravdepodobnosť, že sa vám zemiaky počas pečenia rozpadnú.

2. Uvaríme ho do mäkka

Zemiaky pred pečením uvaríme. Varte ju však len tak dlho, aby bola mäkká, ale nie úplne! Vďaka tomu budú pečené zemiaky mimoriadne chutné.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Citrón + cesnak pražené zemiaky ガーリック レモン ロースト ポテト Milujem všetko zemiaky ďaleko, ja som vynažil a #39; na prípravu receptu👍 Baby zemiaky umyte a nakrájajte na polovicu, potom ich pridajte do nasledujúcich ingrediencií: ・2 lyžice olivového oleja ・citrónová šťava z 1 citróna ・citrónová kôra z 1 citróna ・3〜4 strúčiky cesnaku, mleté ・1 ČL soli ・1 ČL čerstvého rozmarínu ・1 ČL čerstvého tymiánu Pečte v rúre pri teplote 220 ℃/425 ℉ 20 až 30 minút, kým nezmäkne. Všetkým vám prajem bezpečný a radostný víkend. ４film ・塩小さじ１ ・フッッシローズマリー小さじ１ ・Freat pri 220℃/425℉ na 20~30 minútますますますますますますます

Príspevok zdieľaný používateľom Nadšenec vegánskeho jedla ヴィーガンフード💖 (@veganesetokyo) on 2. augusta 2020 o 3:19 PDT

3. Pridajte múku

Pred vložením zemiakov do rúry ich obalte v múke alebo v letnej múke. To sa spojí s olejom a dodá zemiakom extra chrumkavosť.

4. V polovici pečenia ho otočíme

Keď sú zemiaky do polovice uvarené, opatrne ich otočte, asi po 40 minútach pečenia.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Pretože cesnakové maslo 🤩 Tieto pečené zemiaky a mrkva s cesnakovým maslom sú perfektnou prílohou k nedeľnej večeri a oplatí sa zapnúť rúru! 🙌. Stále to nedokážete? Sú ÚŽASNÉ aj na grile alebo vo fólii 🥰 . KLIKNITE na odkaz receptu v profile @thereciperebel 👈👈 https://www.thereciperebel.com/pecene-zemiaky-a-mrkva/ . 1TP10Pražená zelenina 1TP10Pražené zemiaky 1TP10Pražená mrkva #f52community #hekitchn #feedfeed @TP10Tlittlepotatoco #littlepotato 1TP10Čajovník TP101 recepty na čaj Thuffposttaste #tohfoodie 1TP10 Tfoodstagram #fbcigers #cookit #marthafood #instafood @thefeedfeed #eeeeeats #rslove #rslove 1TP10east0ines1beautiTB0 #foodwinemen #f52grams #TODAYfood #fneats #thenewzdravý #moje všetky recepty

Príspevok zdieľaný používateľom Ashley | Jednoduché rodinné jedlá (@thereciperebel) on 2. augusta 2020 o 6:38 PDT

Pozri tiež

kulinársky

Skvelé grilovacie triky: Ako dosiahnuť šťavnaté a jemné mäso s ľadom

Ešte pár tipov na najlepšie pečené zemiaky

• Keď sú zemiaky upečené, všetko ostatné by malo byť tiež pripravené! Pečením zemiakov strávite 45 minút až 1 hodinu a 20 minút, preto sa zariaďte tak, aby ste po vybratí zemiakov z rúry mali zvyšok riadu hotový.
• Zemiaky pred pečením dobre osušte!
• Pred varením alebo pečením nechajte zemiak na chvíľu v studenej vode (5 minút alebo viac), aby sa odstránil škrob. Voda bude najskôr mliečna, potom sa vyčistí.
• Ak chcete zemiaky naozaj chrumkavé, tak pri pečení použite šťavu z pečienky.
• Zemiaky sa najlepšie opečú, ak použijete arašidový olej (ak ste alergický na orechy, použite repkový olej) alebo olivový olej.
• Ak sa chystáte k zemiakom pridať prelisovaný cesnak a rozmarín, tak ich pridajte 10 minút pred koncom varenia, aby sa nepripálili.
• Zemiaky soľte, až keď sú upečené!

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Za'atarské zemiaky niekto?🥔🌿 _ #TheGoodThymes #Zaatar #Ttymián #LebaneseFood #HHealthyLifestyle #Lebanon #Lebanon #TheGoodThymes #P1TProudlyTS siness #LebaneseCuisine #Made WithLove #EatLocal #EatClean #EatHealthyFood #BKúpiťmiestne #Bpečenézemiaky #jedloCanFixIt 1TP0hardiesTP10TTPod10 Jezzine #SouthLibanon #Sumac #Sesame #ORorganicFoods 1TP 10TVeganFoods #NaturalFood #NaturalProductsRock 1TPزعتبنانبنانبنان

Príspevok zdieľaný používateľom Domov libanonského Zaataru (@thegoodthymes) on 30. júla 2020 o 6:43 PDT