Cibuľa. Milujeme ho v polievke, v šalátoch, na grile... Ale povedzme si úprimne – nikto nechce, aby mu tri dni po večeri kuchyňa voňala ako sendvič s mortadelou a cibuľou. Obzvlášť nie, keď drevená doska na krájanie vonia slzami a stratenou romantikou zakaždým, keď krájate ovocie. Ak ste sa niekedy zamýšľali nad tým, ako odstrániť ten rebelský zápach, ktorý sa zdá, akoby ste mali na doske prenájom – čítajte ďalej.
Predstavujeme vám 4 overené, prírodné a nezvyčajne terapeutické triky, ktoré vám pomôžu drevená doska privedené späť na úroveň čerstvo narezaného dreva (alebo aspoň blízko nej).
1. Soľ a citrón – duo prírodných dezinfekčných prostriedkov, ktoré by závidela aj stredoveká lekáreň
Soľ – najlepší peeling na vašu dosku a citrón – kráľovná citrusov, ktorá dezinfikuje, odmasťuje a rozveselí.
Postup je rovnako jednoduchý ako krájanie chleba (len si dávajte pozor na prsty!):
- Dosku štedro posypte hrubou morskou soľou. Nešetrite – toto je čistá detoxikačná terapia.
- Citrón prekrojte na polovicu a jemne, ale dôkladne ním votrite soľ po doske. Trochu ako masáž s citrónovým sorbetom.
- Nechajte pôsobiť 5–10 minút, aby príroda urobila svoje, potom opláchnite horúcou vodou a osušte ako bábätko po kúpeli.
2. Sóda bikarbóna – viac než len babičkin zázračný prášok
Ak sóda bikarbóna Ak sa situácia nedá vyriešiť, mali by sme asi zavolať exorcistu.
Vytvorte hustú pastu zo sódy bikarbóny a vody (stačí pár kvapiek), naneste ju na dosku a jemne vydrhnite povrch špongiou alebo mäkkou kefkou. Po 10 minútach by doska mala opäť nadobudnúť svoju sviežosť – stačí ju opláchnuť a dôkladne osušiť. Cibuľová vôňa? Puf! Ako tvoj pondelok o ôsmej – zmizol bez stopy.
3. Ocot – vonia ako čistiareň, ale funguje ako zázrak
Alkoholický ocot alebo jablčný ocot – podľa toho, čo máte vo svojej špajzi najradšej.
Namočte handričku do octu a utrite ňou dosku. Žiadne komplikácie. Nechajte pôsobiť niekoľko minút, aby sa vôňa cibule rozptýlila (a doprajte si trochu kyslej aromaterapie), potom opláchnite vodou. A áno, teraz môžete jahody opäť krájať bez toho, aby ste ochutnali cibuľu!
4. Voda = priateľ hygieny, ale nepriateľ dreva
Ak drevená doska niečo nezvládne, tak je to... zmoknutie. Po umytí ho vždy dobre osušte – najlepšie uterákom a potom ho nechajte niekoľko minút uschnúť na vzduchu.
A bonusový tip pre všetkých – pravidelne ho olejujte! Minerálny olej na dosky alebo kokosový olej nielen chráni drevo, ale pôsobí aj ako prirodzená bariéra proti nepríjemným pachom.
Záver
Cibuľa – jedna, doska – nula. S vyššie uvedenými trikmi ľahko vyhráte boj so zápachmi. A ak niekto stále pochybuje o tom, že príroda je najúčinnejší čistič – pozvite ho, aby si o dosku potrel citrónom. Uvidíme, kto bude mať posledné slovo.
