Je banán naozaj len obyčajné občerstvenie? Môže pomôcť s energiou, trávením, dokonca aj s chudnutím – ale iba ak ho zjete v správnom čase. Koľko je hodín? Kedy je čas na banán?
Banány si jednoducho musíte zamilovať, pretože vás rýchlo zasýtia, sú pohodlné na cesty, sladké, mäkké a plné prospešných látok. Ale to všetko neznamená to, že sú vždy dobrou voľbou. Všetko závisí od toho, kedy sa objavia v ponuke a v akej forme.
Nezrelé, práve zrelé alebo takmer hnedé – každý má svoj vlastný účinok. A čas, kedy jete, má väčší vplyv, než by si ktokoľvek myslel.
Banán ako rýchly zdroj energie
Kedy cukor klesá a sústredenie mizne, Potrebujete banán, pretože tento stav rýchlo napraví. Sacharidy, ktoré obsahuje, sa rýchlo premieňajú na palivo. Preto je vynikajúcou voľbou tesne pred fyzickou námahou - tréningom, chôdzou, ranným cvičením. Jeden banán 15-30 minút predtým zabezpečí výdrž a ľahší pohyb.
V dopoludňajších hodinách Pôsobí ako jemný štart. Samostatne alebo s ovsenými vločkami, jogurtom, orechmi. Keď vonia ako káva, banán je často najjednoduchšou odpoveďou na vyvážený štart do dňa. Tiež uprostred dňaKeď telo potrebuje krátky „reset“, funguje to – najmä keď nie je čas na plnohodnotné jedlo.
Podpora trávenia v správnom čase
Ak zjete banán počas jedla alebo po jedle, stimuluje fungovanie tráviaceho systému. Vláknina, ktorú obsahuje, pomáha črevám fungovať hladšie.
Rozdiel začína v dospelostiNezrelý banán je škrobovitejší a obsahuje rezistentný škrob – ten sa trávi pomalšie, ale slúži ako potrava pre prospešné baktérie v čreve. Zrelý banán je mäkší a rýchlejšie stráviteľný.
Hoci niektorí ľudia odporúčajú vyhýbať sa banánom večer, pretože spomaľujú trávenie, nie je to vedecky dokázané. Niektorí ľudia si ich vychutnávajú aj ako večerné občerstvenie – všetko závisí od toho, ako ich telo na banán zareaguje.
Úloha pri chudnutí
Keď sa objaví hlad medzi jedlami, banán môže byť dobrým riešením. Vláknina vám pomôže cítiť sa rýchlejšie sýti, ale neobsahuje príliš veľa kalórií. Jeden stredne veľký banán má približne 105 kalórií – čo je oveľa menej ako typická „nezdravá“ desiata.
Môže to byť tiež užitočné pred väčšími jedlami – ak sa konzumuje približne pol hodiny vopred, znižuje chuť do jedla a následne aj množstvo skonzumovaného jedla. Pred cvičením poskytuje dostatok energie na intenzívnejší tréning.
Nezrelé banány Majú ďalšiu výhodu – obsahujú viac škrobu a menej cukry, čo môže ovplyvniť pomalšie uvoľňovanie energie a dlhší pocit sýtosti.
Čo vlastne banán obsahuje?
Zloženie banánu ukazuje, prečo je taký obľúbený. Obsahuje približne 27 gramov sacharidov, asi 3 gramy vlákniny, veľa draslíka a trochu horčíka. Pridajme trochu vitamínu C, B6, ako aj stopy bielkovín a tukov.
Čím viac dozrieva, má viac cukrov a menej vlákniny. Výber úrovne zrelosti teda nie je len otázkou chuti – ovplyvňuje to aj to, ako bude fungovať v tele.
Kedy to nie je najlepšia voľba?
V niektorých prípadoch nie je banán tou najlepšou voľbou. problémy s obličkami sa má užívať s opatrnosťou kvôli vysokému príjmu draslíka. Aj s cukrovka Obmedzte množstvo, pretože sacharidy rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi.
Niektorí, ktorí majú problémy s migrény, môžu pociťovať precitlivenosť na určité látky v banánoch – v takom prípade sa odporúča obmedziť príjem. Samozrejme, existujú výnimky v prípade alergií, ktoré sú zriedkavejšie.
Banány zostávajú jedným z najuniverzálnejších druhov ovocia – ak sa konzumujú premyslene a v správnom čase, môžu byť prospešné pre mnohé každodenné potreby. Kľúčom nie je množstvo, ale okamih. Tak čo, je čas na banán?
