INGREDIENCIE: 1/2 sladkého ananásu 1 polievková lyžica arganového oleja 5 dkg mandlí Štipka mletej červenej papriky 2 polievkové lyžice mletého cukru 2 kopčeky citrónovej zmrzliny PRÍPRAVA: Vychladnutý ananás nakrájame na tenké plátky a poukladáme na tanier zmes...
INGRIDIENTY:
1/2 sladkega ananasa
1 velika žlica arganovega olja
5 dkg mandljev
Ščepec mletega rdeča popra
2 žlici mletega sladkorja
2 kepici limoninega sladoleda
PRÍPRAVA:
Ohlajen ananas narežemo na tanke
rezine in jih položimo na krožnik.
Prelijemo z mešanico arganovega
olja, mletega sladkorja in praženih
mandljevih lističev ter grobo
mletega rdečega popra.
Dekoriramo z listom ananasa, na
katerega smo položili limonin
sladoled.žličke in jih dekoriramo z
preostankom pinjol.
Recept bol pripravený v reštaurácii Angel,
Mercator Center, Ľubľana
www.kaval-group.si/angel
