Ak ste niekedy otvorili dvierka rúry a pozreli sa na zašpinené sklo s pocitom, akoby ste sa pozerali na zvyšky z predchádzajúcich piatich vianočných hostín, nie ste sami. Mastnota, ktorá sa pripečie do skla, je jednou z najodolnejších škvŕn v kuchyni – viditeľná, odolná a vyslovene nechutná. A hoci existujú stovky domácich prostriedkov, ktoré sľubujú zázračné výsledky čistenia – od octových kúpeľov až po sódu bikarbónu v kombinácii s vierou v zázraky – výsledky sú často sklamaním.