Grilujete rybu, no napriek všetkým nádejam sa prilepí, rozpadne a z elegantnej vločky mora sa stane kuchynský smútok. Frustrácia narastá a sebaúcta šéfkuchára klesá rýchlejšie ako teplota zle izolovanej chladničky. Ale dobrá správa: existuje šikovný trik, ktorý premení vaše rybie dobrodružstvá na hit.
