Upiecť dokonalú sušienku je túžbou každého milovníka pečenia – začiatočníkov aj skúsených majstrov. Pravá piškóta je základ, ktorý ozvláštni tortu: je mäkká, rovnomerne vzdušná, bez „kopca“ v strede a má takú akurát textúru, aby podporila plnku či krém. No napriek jednoduchosti receptu môže pečenie sušienok skrývať úskalia – od nerovnomerného kysnutia až po suchú a gumovú štruktúru. Preto sme dali dokopy overené triky a tipy, ktoré vám pomôžu upiecť piškótu, ktorá sa vždy vydarí.
