Decembrové stretnutia sa menia. Čoraz viac ľudí sa vyhýba alkoholu – či už zo zdravotných dôvodov, z dôvodu životného štýlu alebo jednoducho preto, že zistili, že na párty nie sú potrebné omamné látky. A práve tu prichádza na rad nealkoholický punč – nápoj, ktorý vyzerá ako víno, vonia ako Vianoce a chutí ako sviatky.
Táto úžasná zmes ovocia, čaju, korenia a citrusov nie je len alternatívou, ale novou sviatočnou klasikou. Nealkoholický punč Ponúka viac slobody, viac kreativity a predovšetkým viac vkusu – bez bolestí hlavy, bez obmedzení, bez „môžem si dať ešte jeden, aj keď šoférujem?“.
Hibiscus Punch s pomarančom – nealkoholický punč pre dospelých labužníkov
Ak milujete chuť červeného vína bez následkov, potom je ibištek tou správnou voľbou. Tajná ingrediencia mnohých špičkových kuchárov so svojou sýtočervenou farbou a kyslo-ovocným charakterom vytvára nápoj, ktorý by sa dal ľahko podávať na slávnostnej večeri.
Recept na 4 poháre:
-
- 3 vrecká ibištekového čaju (alebo 3 polievkové lyžice sušených kvetov)
- 1 liter vody
- bio pomaranč (šupka a plátky)
- 1 polievková lyžica medu alebo javorového sirupu
- šťava z 1/2 citróna
- voliteľné: štipka škorice alebo kardamónu
Nechajte čaj lúhovať 5 minút, potom pridajte zvyšné ingrediencie a nechajte lúhovať ďalších 10 minút. Podávajte v sklenených pohároch – vizuálny efekt je ohromujúci a chuť je prekvapivo komplexná. Nealkoholický punč, ktorý presvedčí aj tých najnáročnejších gurmánov.
Bábika, ktorá očarí aj dospelých
Kto hovorí, že detské nápoje sú nudné? Táto ovocná zmes troch štiav a korenín vytvára teplý, farebný nápoj, ktorý vás okamžite naladí na sviatočnú atmosféru. A áno, dospelí si často pýtajú druhé kolo.
Recept na 4 šálky:
-
- 400 ml jablkovej šťavy
- 400 ml pomarančovej šťavy
- 100 ml malinového sirupu alebo šťavy
- škoricová palička
- 3 klinčeky
- pomarančová šupka
Všetky ingrediencie spolu zohrejte, ale nepriveďte do varu. Nechajte 10 minút odstáť, aby koreniny rozkvitli. Nalejte do farebných pohárov, pridajte plátok pomaranča a – voilà – perfektný punč pre celú rodinu.
Nealkoholický punč je nový trend
Zdá sa, že sme konečne našli niečo v sviatočných nápojoch, čo spája všetky generácie. Nealkoholický punč je odpoveďou na moderné túžby po vkuse, zdraví a spojení. Môže byť elegantná, môže byť detsky hravá - ale vždy je úprimná, srdečná a plná sviatočného ducha.
Tento rok nepotrebuje šampanské, aby sa trblietal. Potrebuje len poriadny punč.
