Gastronomické predzvesti jari v Krase – špargľa – sú obľúbené nielen pre svoju chuť, pretože sú považované za takmer neprekonateľný zdroj zdravia. Br'stovčania im preto venujú špeciálnu poctu špargľovým festivalom, ktorý sa koná v rámci festivalu Mesec...
Gastronomski znanilci pomladi na Krasu – šparglji – niso priljubljeni le zaradi okusa, saj veljajo za skoraj neprekosljiv vir zdravja. Br’stovci jim zato izkazujejo posebno čast s šparglijado, ki poteka v okviru festivala Mesec špargljev na Krasu. Prireditev vključuje predstavitev in degustacijo več kot 30 različnih jedi iz divjih kraških špargljev. Posebna ponudba: frtalje iz špargljev, jajc in kraške pancete ter brstovskih vin, teranovega in žajbljevega likerja.