Je otvorená sezóna melónov, z ktorých pripravujeme rôzne pochutiny a nápoje. Milovníci alkoholu, nezabudnite si z tohto ovocia pripraviť osviežujúci kokteil.
Tri recepty na melónové koktaily:
1. Daiquiri
POTREBUJEŠ:
- 60 ml bieleho rumu
- 10 ml limetkovej šťavy
Na cukrový sirup:
- pol melóna
- 200 g cukru
PRÍPRAVA:
Varte melón a cukor desať minút. Počas varenia pomocou drviča na zemiaky roztlačte melón, aby sa spojil s cukrom. Vznikne tak kašovitá textúra resp Vodný melónový cukrový sirup.
Do misky pridajte dve čajové lyžičky cukrového sirupu, biely rum a limetkovú šťavu. Prísady dobre pretrepte a získate kokteil s veľmi svetloružovou farbou.
2. Caipiroska
POTREBUJEŠ:
- 50 ml vodky
- veľký plátok vodného melónu
- dve polievkové lyžice trstinového cukru
- polovica limetky, nakrájaná na tri časti
PRÍPRAVA:
Caipiroska je verzia brazílskeho caipirinha, okrem toho, že obsahuje vodku. Roztlačte melón na kašovitú štruktúru a „nalejte“ ho do pohára s cukrom a limetkou. Potom do hmoty pridajte 50 ml vodky a ľadu a ingrediencie dobre premiešajte lyžičkou. Hodnosť hodnosti!
3. Martini
POTREBUJEŠ:
- 50 ml ginu
- 20 ml ružového vermútu
- 2 kocky vodného melónu
PRÍPRAVA:
Všetky ingrediencie dáme do mixovacej nádoby, potom melón dobre roztlačíme, aby sa spojil s ostatnými ingredienciami. Do nápoja pridajte ľad a nalejte do pohára.
