Marinku Dobnik, majiteľku čokoládového štúdia Dobnik, samozrejme všetci poznáme. Pri výrobe čokoládových produktov tu ako prvá orá úhor a ako sama hovorí: „Čokoláda je môj život.“ Sama prisahá na tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaových častí, ktorá má pozitívny vplyv na ľudské zdravie.
Všetky produkty štúdia Dobnik spĺňajú pokyny vysokej kvality. Zabezpečujú to ručnou prácou, prírodnými a kvalitnými surovinami a použitím pravej čokolády. V ich pralinkách a čokoládach nikdy nie sú a nikdy nebudú konzervačné látky, pretože ich konzumácia čerstvé by nevyhnutne zabila ich čaro. V našej čokoládovni neustále testujeme nové receptúry; tie staré meníme a vylepšujeme. Výber produktov sa riadi ročnými obdobiami. Momentálne je v móde tmavá čokoláda s bylinkami, likérmi a brandy. Pre úplný pôžitok s tmavou čokoládou odporúčame pohár koňaku alebo sladkého vína.
V mesiaci december, keď všetko vonia škoricou, vareným vínom, čokoládou a mandľami, nás opäť prekvapili novou zimnou bonboniérou Winter collection, s ktorou si budeme môcť skrátiť chladné zimné večery. Bonbonjero je charakteristické ručne vyrábanými pralinkami, ako sú pražené mandle, sezam, škorica a cointreau. Samozrejme, s výbornou čokoládou, bez konzervantov, umelých aróm či farbív. (300g Cena: 16,60 €)
Návšteva jednej z ich čokoládovní bude pre naše chuťové bunky skutočným zážitkom. Okrem čokolády sa budeme môcť rozmaznávať aj koláčikmi, tortou či zahriať sa horúcou čokoládou.
Ľubľana: Trg Republike 1 - Maxi pasáž;
Maribor: EUROPARK, Pobreška 18;
Celje: CITYCENTER, Mariborska c. 100; Žalec: Šlandrov trg 1
Viac informácií na:
http://cokoladniatelje.si/
