Muffiny sú považované za jeden z najchutnejších, rovnako ako všestranných dezertov. Môžeme si ich dať na raňajky aj ako olovrant a dezert po obede či večeri. Ak si chcete dopriať niečo sladké, no zároveň si zabezpečiť zdravú výživu, čučoriedkové muffiny s ovsenými vločkami sú pre vás tou správnou voľbou. Nasleduje recept na ne, ktorý je úplne jednoduchý.
Ak ste fanúšikom oboch sladkosti ako aj ovsené vločky, potom sme pre vás našli ideálne raňajky: Čučoriedkové ovsené muffiny. Môžete si ich tiež dovoliť desiata a dezert, ale môžete s nimi na sladký spôsob prekvapenie najbližší.
Príprava muffinov je úplná jednoduchéa ani ich nebudete potrebovať množstvo prísad.
Čučoriedkové ovsené muffiny
Ingrediencie
- Ingrediencie:
- 1 šálka mlieka
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 lyžička prášku do pečiva
- pol lyžičky sódy bikarbóny
- pol lyžičky soli
- pol hrnčeka masla
- pol pohára medu
- 1 šálka tvarohu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka čučoriedok
- 2 polievkové lyžice kokosového cukru podľa želania
Pokyny
- Zmiešajte mlieko a ovsené vločky v miske a odložte na 20 minút.
- Múku preosejeme a v inej miske zmiešame s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a soľou.
- Maslo rozpustíme a zmiešame s medom, tvarohom a vanilkovým extraktom.
- Obe zmesi spojte, dobre premiešajte a potom pridajte mlieko s ovsenými vločkami. Všetko spolu opäť premiešame.
- Do zmesi pridáme čučoriedky a všetko nalejeme do formy na muffiny. Ak chcete, posypte kokosovým cukrom.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 215°C asi 15 minút. Potom počkajte, kým muffiny vychladnú a podávajte. Dobrú chuť!
