Premýšľali ste niekedy nad tým, čo sa skrýva v klasickej Nutelle? Palmový olej, rafinovaný cukor a kopa aditív, ktoré vaše telo nepotrebuje. Čo keby sme vám povedali, že svoju vlastnú, zdravšiu a ešte chutnejšiu verziu si môžete pripraviť priamo doma – domácu Nutellu? Bez umelých prísad, so skutočnými lieskovými orieškami a čistou čokoládovou mágiou!
Pozor: Toto domáce Nutella Je to nebezpečne návykové! Príprava je taká jednoduchá, že ju zvládnete za menej ako 20 minút. Potrebujete len niekoľko základných ingrediencií a dobrý mixér – potom sa o vás postará čokoládový sen, ktorý je lepší ako čokoľvek, čo ste si kedy kúpili v obchode. si pripravený? Poďme do akcie!
Domáca Nutella
Ingrediencie
- 2 šálky pražených lieskových orieškov
- 2 polievkové lyžice čokoládového proteínového prášku
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 1/2 šálky javorového sirupu
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 šálka vody
Pokyny
- Lieskové orechy poukladáme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút.
- Vychladnuté lieskové orechy nasypeme do mixéra a mixujeme, kým nezískame hladké maslo.
- Pridáme čokoládový proteín, kakao, javorový sirup, olivový olej a polovicu vody. Znova premiešajte.
- Postupne pridávajte zvyšnú vodu, kým nedosiahnete požadovanú krémovú textúru.
- Skladujte v sklenenej nádobe a užívajte si bez výčitiek svedomia!
Tip: Toto domáca Nutella Je skvelý na palacinky, do smoothies, alebo len tak na lyžičku!
Vedeli ste? Zaujímavé fakty o Nutelle, ktoré vás prekvapia!
1. Nutella vznikla z núdze!
Počas 2. svetovej vojny bol nedostatok kakaa, a tak v roku 1946 taliansky cukrár Pietro Ferrero vytvoril nátierku vyrobenú z lieskových orieškov a malého množstva kakaa. Vtedy sa volalo Giandujot a bol vo forme tvrdej kocky, ktorú ľudia krájali na chlieb. Až neskôr sa recept pretavil do krémovej nátierky, akú poznáme dnes!
2. Nutella sa predáva každé 2,5 sekundy!
Ak by sa všetky tégliky Nutelly predané za rok postavili do radu, stačili by 1,8-krát obletieť svet! To znamená, že Nutella nie je len sladká nátierka, ale skutočná globálna senzácia.
3. Lieskové orechy v Nutelle pochádzajú z Turecka!
Približne 70 % svetovej produkcie lieskových orechov pochádza z Turecka. Do Nutelly ich chodí toľko, že Ferrero nakupuje štvrtinu všetkých lieskových orechov vyprodukovaných na svete!
4. Vo Francúzsku kedysi vypukli „nepokoje Nutella“!
V roku 2018 jeden z obchodných reťazcov ponúkal Nutellu o 70 % nižšiu cenu, čo spôsobilo chaos. Zákazníci sa o posledné poháre fyzicky tlačili a bili, obchody museli volať políciu.
5. Dokonca je Svetový deň nutelly!
Fanúšikovia tohto čokoládovo-orieškového zázraku oslavujú Svetový deň nutelly každý rok 5. februára. Deň vytvorila americká blogerka Sara Rosso a Ferrero ho neskôr oficiálne prijala ako Deň Nutelly.
Nutella teda nie je len obyčajná nátierka, ale skutočný svetový fenomén! Čo je lepšie – Nutella z obchodu alebo domáca?
