Domáca čokoládová nátierka, známa aj ako „domáca Nutella“, je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov sladkých dobrôt, ktorí chcú zdravšiu verziu obľúbenej nátierky. Čoraz viac ľudí sa vyhýba priemyselne spracovaným výrobkom, ktoré často obsahujú prebytočné cukry, nezdravé tuky a umelé prísady. Tento recept však ponúka lahodnú a prírodnú alternatívu, ktorá spája bohatú chuť čokolády a lieskových orieškov bez ujmy na zdraví. Ideálne pre rodiny, deti a každého, kto chce sladké pôžitky bez výčitiek svedomia!
Táto domáca čokoládová nátierka je super jednoduchá na prípravu a dá sa pripraviť za menej ako 15 minút. Len s niekoľkými ingredienciami, ako sú pražené lieskové orechy, kakaový prášok, med alebo kokosový cukor a kokosový olej, vytvoríte krémovú textúru, ktorá sa len tak rozplýva v ústach. Nátierka sa navyše skvele hodí na palacinky, chlieb, alebo ju môžete použiť ako prídavok pri pečení dezertov. Je to ideálna voľba na raňajky alebo rýchly dezert, keď potrebujete niečo sladké, ale prirodzené.
Domáca čokoládová nátierka (domáca Nutella)
Ingrediencie
- 200 g pražených lieskových orieškov
- 2-3 lyžice kakaového prášku (bez cukru)
- 100 g kokosového cukru alebo medu
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- štipka soli
Pokyny
- Pražené lieskové orechy pomelte vo vysokovýkonnom mixéri alebo mixéri, kým nezískate hladkú lieskovo-orieškovú pastu. Môže to trvať niekoľko minút, pričom medzitým niekoľkokrát zoškrabte steny misky.
- Do lieskovoorieškovej pasty postupne pridávame kakaový prášok, kokosový cukor alebo med, kokosový olej, vanilku a štipku soli. Miešajte, kým nevznikne hladká krémová nátierka.
- Ak chcete tekutejšiu nátierku, pridajte ešte trochu kokosového oleja alebo teplej vody a znova premiešajte.
- Nátierku nalejte do čistej sklenenej nádoby a uložte do chladničky na dva týždne.
- Vychutnajte si ho na chlebe, palacinkách alebo ako prílohu k rôznym dezertom.
