Ibiza – ostrov, kde čas neexistuje

Ibiza sa stala synonymom odlišnosti. Začali sa bláznivé párty a keďže v tom čase neexistovali kluby, konali sa priamo na plážach, útesoch a jaskyniach po celom ostrove. Vtedajšou drogou bolo LSD (kyselina), ktorá spôsobuje halucinácie, kvôli ktorým sa mnohí ľudia cítili akoby lietali a preto „uleteli“ na smrť. Párty tak boli na istý čas zakázané, no nie úplne vykorenené, keďže tieto undergroundové párty, ktoré sú samozrejme nelegálne, sa konajú dodnes. Keď bolo letisko postavené v roku 1966, počet turistov vzrástol v priebehu piatich rokov zo 40 000 na 350 000. S príchodom elektronickej hudby pred 20. rokmi sa však začal masový turizmus a Ibiza sa stala najobliehanejším ostrovom ľudí túžiacich po zábave. Ibiza však nie je len o párty 24 hodín denne; je to tiež ostrov plný tajomných a neprebádaných zákutí. Jedným takým je Es Vedra (ostrov pri pobreží Ibizy), ktorý má pre vysoký obsah kovov a minerálov nezvyčajne vysoké magnetické pole, v dôsledku čoho sú lety nad ostrovom zakázané. Dôkazom toho, že Ibiza je naozaj niečím výnimočná, je aj to, že nemá žiadne jedovaté živočíchy. Nemá ani tečúcu sladkú vodu, a preto sú pláže s krištáľovo čistou vodou v horúcich letných dňoch ešte vítanejšie. Najobľúbenejšou plážou je Las Salinas (pomenovaná podľa soľnej pláne), kde sa ľudia oddávajú letným radovánkam za zvukov chill out hudby a omamne dobrej sangrie. Ak by ste radšej boli sami, môžete ísť ďalej po pláži a nájsť si pokojnejšiu zátoku. O kúsok ďalej sa dostávame na nudapláž Es Cavallet, známu najmä ako pláž pre gayov. Jednoznačne najnavštevovanejšia je Playa d'en Bossa, kde sa nachádza svetoznámy bar Bora Bora, kde sa ešte pred pár rokmi cez deň konali párty s house music, ktoré zvyčajne trvali dlho do noci. Ak by to boli pláže, kde sa „to deje“, tak Aguas Blancas je úplný opak. Dlhá piesočnatá pláž, ktorá vďaka tmavému piesku a červeným skalám pripomína sopečný útvar, je ideálna na pokojné leňošenie a čítanie kníh. Jednou z takýchto pláží je Cala d'Hort, ktorá leží oproti Es Vedra a kde si môžete vychutnať čarovné západy slnka. Pláže na severe ostrova sú ešte vzdialenejšie; tieto sú tiež populárnejšie medzi hippies. Jedným takým je Benirass, kde, ak budete mať šťastie, môžete zažiť bubnovanie pri západe slnka. Keďže leňošenie na plážach je niekedy únavné, odporúča sa navštíviť niektorú z mnohých ostrovných dediniek. Santa Gertrudis a San Carlos sú celkom očarujúce.

Pod zuby
To, že Ibiza je miestom stretávania sa rôznych kultúr a rôznych životných štýlov, sa odráža aj v jedle. Nájdeme tu všetko, od jednoducho pripravených jedál až po fusion food, kde sa chute z celého sveta prelínajú s tými stredomorskými. Cez deň, keď nás na pláži prepadne hlad, môžeme zájsť do niektorého z barov na výborné opekané chlebíčky alebo osviežujúce šaláty. V Las Salinas máme Bar Jockey a Sa Trinxo a v Aguas Blancas Chiringuito. Pre tých hladnejších bude správnou voľbou reštaurácia Sa Caleta, kde sú známi výbornou paellou a inými morskými dobrotami. Počas dňa na potulkách mestom máme výborné miestne reštaurácie, tieto bodegas, no treba si uvedomiť, že Španieli majú siestu medzi 14:00 a 18:00. Večer, keď si ostrov konečne vydýchne, si môžeme dopriať množstvo gastronomických pôžitkov. V centre mesta Ibiza si môžete vychutnať vynikajúce pizze v bare El Pirata, stredomorské pochúťky v Can den Parra alebo špeciality ako homárska pena a kaktusový puding v reštaurácii La Brasa. Pre skutočné rozmaznávanie všetkých zmyslov je francúzsko-stredomorská reštaurácia L'Elephant to pravé. Po výbornom jedle si vychutnávame pohodlné posedenie na ich terase s kokteilom v ruke a fantastickým výhľadom na Ibiza Town pred nami. Ďalšou lahôdkou pre oči a ústa je marocká reštaurácia El Ayoun, kde má človek pocit, akoby vstúpil do sveta 1001 nocí. Najznámejšou reštauráciou na ostrove je pravdepodobne reštaurácia Bambuddha Grove, ktorá si vyslúžila názov stredomorská reštaurácia. Ich sushi s tuniakom, jahodami a karamelizovaným cukrom vás nenechá ľahostajnými. Vrcholom všetkých jedál je sangria s cava, španielskym šumivým vínom.

Pre márnotratníkov
Ak nám po všetkých večierkoch a večeriach ostanú nejaké peniaze, môžeme ich bez problémov minúť v mnohých dizajnérskych obchodoch, ktoré sa väčšinou nachádzajú v starej časti mesta Ibiza. V uličkách okolo mestského trhoviska nájdeme všetko od klasických haute couture butikov až po butiky s tým najšialenejším, farebným oblečením a doplnkami. Ak sa prejdeme po Calle de la Virgen, obľúbenom najmä medzi gay populáciou, môžeme vidieť nemálo butikov s „posteľnou“ módou. Ďalej smerom k prístavu (Puerto) narazíme na originálny obchod Pacha, kde predávajú všetky módne doplnky s tak obľúbeným logom čerešne Pacha. Keďže na Ibize sa všetko točí okolo hudby, niet divu, že takmer na každom rohu narazíme na obchod s CD, ktorý ponúka najmä kompilácie ostrovných diskoték a barov (najznámejšia Cafe del Mar, Km5). Pre tých, ktorí uprednostňujú nádych hippies, je návšteva aspoň jedného z dvoch hippies trhov nevyhnutnosťou. Väčšia z nich sa nachádza v Punta Arabi a je otvorená každú stredu, zatiaľ čo menšia je v Las Dalias a je otvorená každú sobotu. Na putovanie od stánku k stánku musíme zabrať veľa času a peňazí, pretože ručne vyrábané šperky zo slonoviny, strieborné krabičky a farebné oblečenie nás môžu vtiahnuť do divokej nákupnej smršte.

Pobyt
Pobyt, najmä v auguste, môže byť problém, preto je potrebná rezervácia vopred. V samotnom meste Ibiza máme k dispozícii pomerne veľa prestížnych hotelov, ako napr Mirador de Dalt Vila, Gran Hotel a El Hotel de Pacha. Cenovo dostupnejšie a stále v meste sú napr. Hostel Lux Mar, El Puerto a La Marina. Každý, kto sa chce dostať preč od zhonu mesta, môže zvážiť dovolenku v agroturizme, akým je Can Marti. Keďže veľkú časť návštevníkov tvoria gayovia, v luxusnom butikovom hoteli/vile Vista Salinas je o ich pohodlie dobre postarané.

Nočný život
Kedy začína noc a kedy končí deň? Ibiza je ostrov, kde čas neexistuje. Rytmus života sa buď odohráva s ležérnymi chill out zvukmi na plážach, pokračuje houseovými rytmami v jednom z barov, končí v jednom z mnohých klubov, pokračuje znova a tak ďalej, 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Ibiza je známa svojimi prípravnými a afterparty. Dôležitou súčasťou nočného života sú preparty bary, ktoré sa starajú o „zahriatie“ a kde zoženiete lacnejšie lístky do klubov. Najznámejšie sú Mambo, Savannah a samozrejme Cafe del Mar. Jedinečnou udalosťou sú aj sprievody šou-makerov jednotlivých partií centrom mesta. Je to pastva pre oči. Oblečení či vyzlečení propagujú určitú partiu v určitom klube. Ibiza má štyri hlavné kluby a každý z nich organizuje každý deň v týždni inú párty. Pacha, ktorý vyniká svojou eleganciou a sofistikovaným prostredím, bol prvým klubom na ostrove. V roku 1973 sa stal útočiskom očarujúcich hippies a umelcov, napr. Andy Warhol. Najznámejšie party tohto klubu sú Release yourself (rezident DJ Roger Sanchez) a Subliminal (Eric Morillo). Klub Amnesia má za sebou aj pomerne veľkú históriu. V 70. rokoch sa stala populárnou medzi hippies av súčasnosti medzi fanúšikmi techna a trance hudby. Pondelky sú vyhradené pre Cocoona (Sven Vath) a štvrtky pre Cream (Paul van Dyk). Priestor si vybudoval reputáciu predovšetkým ako denný klub, ktorý sa otvára už o ôsmej ráno. Najznámejšou a najnavštevovanejšou párty v ňom je We love Space, ktorá sa koná od rána do rána. Novinkou vo vesmíre je tento rok La Troya Asesina, ktorá sa presťahovala z Amnesie. Toto je jedna z najznámejších párty na Ibize, plná krásnych tvárí. Najväčším klubom na ostrove je Privilege, ktorý si celosvetovú reputáciu vybudoval svojou Manumission party. V polovici 90. rokov sa preslávila tým, že anglický pár, ktorý túto párty organizoval, usporiadal živý sex. Dnes už večierky nie sú také divoké, no nemenej zaujímavé svojimi kabaretno-cirkusovými vystúpeniami. Trochu iný a teda o to výnimočnejší je Km5 – klub, lounge bar, reštaurácia a galéria zároveň. Pre skutočných fanúšikov elektronickej hudby a „žúrovania“ vôbec sú návštevy otváracích párty začiatkom júna a záverečných párty koncom septembra povinnosťou. Vtedy každý klub pripravuje set najlepších DJ-ov. Napriek všetkým bláznovstvám je obľúbeným slovom Ibizan tranquillo, čo v priamom preklade znamená pokojný a pomalý a v preklade rovnováha tela a duše s prírodou.