Ak máte radi jablkový koláč McDonald's, môžete si doma pripraviť len jeden.
Jablkový koláč ako z McDonalds
Ingrediencie
- 1 balíček pripraveného lístkového cesta
- 3 jablká
- 125 ml vody
- 100 g svetlohnedého cukru (môže byť aj biely)
- 1 polievková lyžica škorice
- trochu kôry a lyžicu čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica múky na hustotu
- 1 vajce (na obaľovanie)
- práškový cukor
- 1 lyžica škorice (na obaľovanie)
Pokyny
- Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Do hrnca pridáme jablká, vodu, cukor, škoricu, citrónovú kôru, šťavu a lyžicu múky a všetko spolu premiešame.
- Varte na strednom ohni asi 10 minút, alebo kým všetko nezhustne.
- Lístkové cesto nakrájame na obdĺžniky - rozmer 5×10 cm.
- Do stredu dáme plnku, okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom. Potom preložíme ďalším obdĺžnikom, okraje popicháme vidličkou a dáme na 15 minút do mrazničky. Vďaka tomu bude váš koláč chrumkavý.
- Do rozohriateho oleja vložíme toľko pitas, aby sa ľahko vyprážali.
- Pečieme asi toľko minút, aby každá strana dostala peknú hnedú farbu.
- Vyprážané pirohy položte na papier, aby odsal prebytočný tuk, a potom ich obaľte v zmesi cukru a škorice.
