Káva Dalgona - už s jedným dúškom si môžete vytvoriť pocit, akoby ste boli v malej kaviarni, kde sa čas spomalí a všetky starosti zmiznú. Pocit tepla a rozmaznávania ju odlišuje od bežnej ľadovej kávy.
Káva Dalgona sa stal symbolom jednoduchej domácej kreativity a malé rozmaznávania, ktorá vyrástla z každodenných okamihov. Svojou krémovou textúrou a atraktívnym vzhľadom v čírych pohároch si získala srdcia mnohých milovníkov kávy.
Nie je to len nápoj – je to rituál, ktorá premení vašu rannú rutinu na príjemný zážitok. Nevyžaduje si žiadne špeciálne zariadenia ani zdĺhavé prípravy, len trochu trpezlivosti. Také jednoduché, no zároveň vizuálne príťažlivé.
Káva Dalgona je dôkazom toho, že niekedy sa oplatí si ju dať. chvíľku pre seba a z poháre vytvoriť niečo špeciálne.
Káva Dalgona
Ingrediencie
- Ingrediencie:
- 2 polievkové lyžice instantnej kávy
- 2 polievkové lyžice cukru
- 2 polievkové lyžice horúcej vody (iba vriacej)
- 120 ml mlieka (kravského alebo rastlinného)
- kocky ľadu (voliteľné)
Pokyny
- V stredne veľkej miske zmiešajte instantnú kávu, cukor a horúcu vodu.
- Šľahajte elektrickým mixérom približne 2-4 minúty, kým zmes nezhustne, nezíska nadýchanosť a nezíska svetlejšiu farbu. Ak šľaháte ručne, bude to trvať 8-10 minút.
- Nalejte studené mlieko do vysokého pohára. Pre osviežujúcu verziu pridajte niekoľko kociek ľadu.
- Lyžičkou opatrne naneste kávovú penu do mlieka.
- Obsah môžete pred pitím jemne premiešať alebo si ho vychutnať vo vrstvách, kde sa pena pomaly prepletá s mliekom.
