Oreo cheesecake je skutočnou lahôdkou pre všetkých milovníkov sladkých dobrôt. Svojou bohatou a krémovou textúrou a chrumkavým Oreo základom poteší každého, kto miluje spojenie čokoládových sušienok a jemnej krémovej hmoty. Tento jednoduchý, no elegantný dezert je skvelou voľbou pre špeciálne príležitosti, ako sú narodeniny, sviatky alebo večere s priateľmi.
Pretože Oreos tvarohový koláč nevyžaduje príliš veľa ingrediencií a je pomerne jednoduchá na prípravu, je vhodná aj pre tých, ktorí nie sú v kuchyni práve najzručnejší, no predsa chcú pripraviť niečo špeciálne.
Okrem nebeskej kombinácie chutí Oreo cheesecake zaujme aj svojím vzhľadom - čierno-biele prepletanie sušienok vrstiev a krémovej plnky vytvára pôsobivý vzhľad, ktorý okamžite upúta každého prítomného. Ak ste fanúšikom Oreos a krémových dezertov, potom je tento recept pre vás tou správnou voľbou!
Oreo tvarohový koláč
Ingrediencie
- 250 g Oreo sušienok (na spodok)
- 100 g masla (roztopené)
- 600 g smotanového syra (napr. Philadelphia)
- 200 g cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3 vajcia
- 200 ml sladkej smotany
- 150 g drvených Oreo sušienok (na plnenie)
- 100 g Oreo sušienok (na ozdobu)
Pokyny
1. Príprava dna: Oreo sušienky (250 g) najskôr rozdrvíme na strúhanku. Zmiešajte sušienky s rozpusteným maslom, kým nezískate jednotnú hmotu. Potom túto zmes rovnomerne rozotrieme na dno tortovej formy (priemer 23 cm), dobre pritlačíme na dno a dáme na 30 minút do chladničky. 2. Príprava náplne: Vo veľkej mise vymiešame smotanový syr a cukor do hladka. Potom vmiešame vanilkový extrakt a vajíčka – jedno po druhom. Na záver pridáme sladkú smotanu a rozdrvené Oreo sušienky (150 g). Miešajte, kým nie je hmota úplne homogénna. 3. Montáž a pečenie: Plnku rovnomerne nalejte na spodok koláčika. Tortovú formu vložíme do rúry vyhriatej na 160°C a pečieme 60 minút. Cheesecake je hotový, keď je plnka na okrajoch pevná a v strede ešte mierne mäkká. 4. Chladenie: Po upečení nechajte cheesecake vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny (najlepšie cez noc). 5. Dekorácia: Cheesecake pred podávaním ozdobte ďalšími Oreo sušienkami - môžete ich rozdrviť a posypať navrch, alebo použiť na ozdobu celé sušienky.Oreo cheesecake je vysnívaný dezert pre všetkých milovníkov krémových dobrôt a Oreo sušienok. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vždy zaujme. Skúste to urobiť na ďalšiu oslavu - sľubujeme, že nebudete sklamaní!
