Pečené gaštany sú neodmysliteľnou maškrtou, ktorá nás vráti do detských čias, keď sme v uliciach mesta cítili sladkú vôňu čerstvo praženého ovocia. Aj keď sa to väčšinou spája s dlhým opekaním na otvorenom ohni, dnes máme k dispozícii rýchlejšie a čistejšie riešenie – vzduchovú fritézu. Pozrime sa, ako pripraviť pečené gaštany vo vzduchovej fritéze.
Vzduchová fritéza, tento úžasný doplnok do moderných kuchýň zaisťuje, že si gaštany môžeme vychutnať už za pár minút, bez neporiadku a čakania. Vedeli ste, že gaštany boli kedysi považované za „jedlo chudobných ľudí“, pretože boli cenovo dostupné a výživné? Dnes sú skutočnou jesennou pochúťkou, ktorá sa hodí takmer na každú príležitosť, najmä na chladné večery, keď máme chuť na niečo teplé a chutné.
Pečené gaštany z airfryer – rýchla jesenná klasika
V tomto recepte vám ukážem, ako pripraviť šťavnaté a tak akurát chrumkavé gaštany za pár minút. Zabudnite na čakanie a schovávanie sa pred dymom – s týmto receptom sa pečenie gaštanov stane skutočným pôžitkom, o ktorý sa môžete podeliť s rodinou alebo si ho vychutnať osamote so šálkou čaju.
Pečené gaštany vo fritéze
Ingrediencie
- 500 g gaštanov
- 1 polievková lyžica vody
- Štipka soli (voliteľné)
Pokyny
1. Príprava gaštanov: Najprv gaštan dobre umyte a osušte kuchynskou utierkou. Ostrým nožom urobte krížik na plochej časti každého gaštanu. Zabránime tak praskaniu gaštanov pri pečení. 2. Zavlažovanie: Namočte gaštan na pár minút do vody, aby šupka zmäkla a ľahšie sa otvárala. 3. Pečenie: Vložte gaštany do koša vzduchovej fritézy a pečte ich pri teplote 180 °C asi 15 minút. Počas pečenia ho môžete raz premiešať, aby sa upieklo rovnomerne. 4. Služba: Po upečení prikryjeme kuchynskou utierkou, aby trochu vychladla a škrupina zmäkla. Potom jednoducho ošúpte a vychutnajte si. Ak chcete, môžete ho pred podávaním jemne osoliť.
Posledná aktualizácia 2024-10-08 / Pridružené odkazy / Zdroj fotografií: Amazon Product Advertising API
