Profesionálni kuchári majú v rukáve hneď niekoľko trikov, ktoré možno laická verejnosť nepozná. Ako pripraviť naozaj dobrý steak? Čo tak celé kura? V článku sa dočítate o trikoch majstrov kuchárov, ktoré odhalia až na kuchárskych školách.
kulinársky
V Plac v Ľubľane ožila samoobslužná pivná stena, ktorá dáva pijanovi úplnú kontrolu nad čapovaním piva. „Tvoja fajka, tvoje pivo“ je ich motto. Ide o prvú pivnú stenu svojho druhu nielen v Slovinsku, ale na celom Balkáne.
Prečo sa žalúdok často nazýva „druhý mozog“? Náš tráviaci systém produkuje asi 90 percent serotonínu, hormónu dobrej nálady. A aby sme sa naozaj cítili dobre, pozreli sme sa na to, pri ktorých potravinách je vedecky dokázané, že sa ľudia cítia zle.
Ľubľana bude v novembri hlavným mestom gastronómie. V spoločnosti majstrov kuchárov a vinárov bude novembrový festival Gourmet Ljubljana počas celého mesiaca prinášať zaujímavé kulinárske podujatia a vrcholom bude záverečné podujatie v Meste dizajnu na Dunajskej ceste, na ktorom nebude chýbať zábava a, samozrejme, dobré jedlo.
Vyskúšali ste už šalát z jesenného ovocia – tekvice?! Je čas, aby našu kuchyňu rozvoniavala škorica a lahodné tekvicové dezerty, ako stvorené na čarovnú jeseň.
Nechajte na jeseň voňať kuchyni zlatožltými pečenými gaštanmi, sladkým karamelom, šteklivou škoricou a lahodnými tekvicami. Predstavujeme päť receptov, ktoré sľubujú sladký pôžitok pre chuťové bunky a ponúkajú ideálnu príležitosť na prípravu dokonalého jesenného pikniku.
Prvá kórejská reštaurácia v Slovinsku otvorila svoje brány v Ľubľane. Všetci milovníci ázijských špecialít ako kimchi, bibimbap, kimbap a ramyun si prídu na svoje v tomto modernom kórejskom bistre Suwon.
Ako pripravujete zemiakovú kašu? Uvaríte vo vode, scedíte, pridáte maslo, mlieko a možno kyslú smotanu a potom roztlačíte? No tento recept na zemiakovú kašu je vraj úplne zlý.
Nepečená čokoládová gaštanová torta je úplne jednoduchá na prípravu a je taká chutná, že bude na vašom tanieri každú jeseň. Vyskúšajte recept!
Viete, ako pripraviť tie najlepšie gaštany? Je to jesenná maškrta číslo jeden a kopček pečených gaštanov je spojencom našich studených prstov pri jesenných a zimných prechádzkach. Viete, ako si sami pripraviť ten najlepší gaštan, aby bol dobrý a „šúpal sa“ ako z ulice? Nižšie si prečítajte 8+ tipov na prípravu gaštanov, s ktorými pripravíte tie najlepšie gaštany.
Viete, ako najrýchlejšie pripraviť gaštany? No najľahšie je kúpiť si kopček na ulici, lebo všetko už za nás urobil niekto iný. Pekári z gaštanov však nie sú vždy nablízku a aj tak by ste chceli, aby boli hotové tak rýchlo ako pukance. Veď kto má ešte cez týždeň čas piecť alebo variť gaštany tradičným spôsobom! V takýchto prípadoch nám prichádza na pomoc „stará dobrá“ mikrovlnná rúra.
Káva nás prebúdza. Káva s viagrou prebúdza niečo iné. Káva nás povzbudí. Káva s viagrou oživuje aj náš sexuálny život. Kávu ako afrodiziakum ponúka spoločnosť Stiff Bull, ktorá vyrobila kávu, ktorá obsahuje prírodnú viagru vyrobenú z rastlín a bylín, ktoré preukázateľne zvyšujú sexuálnu túžbu a dodávajú telu energiu.