Prazniki so tik za vogalom in s tem čas, ko se bo hišni zvonec oglašal bolj pogosto kot običajno. In kot je običaj v decembru, dom tedaj napolni vonj po piškotih in drugem pecivu, ki se jim je greh upreti. Ja, to je čas, ko je situacija ravno obratna kot ostalih enajst mesecev, ko se s piškoti pregrešimo. Ta mesec je to ''nuja'', sploh če nas na mizi pričaka nekaj tako čarobnega, kot je užitna snežna krogla z ingverjevim pecivom.
kulinársky
Fruštek je svieži nápad Anji Logar z Mariboru, ktorá sa vzdala hľadania tých bez cukru uprostred záplavy granoly a müsli na raňajky na pultoch obchodov. 100% natural a 100% slovinské granoly z bioprodukcie a bez pridaného cukru premenia naše ranné jedlo na zdravý zvyk, na ktorý sa tešíme aj večer predtým vďaka atraktívnemu obalu a fantastickej chuti.
Ak máte rovnako ako my radi kulinársku tvorbu, no bohužiaľ si pre náročný pracovný deň nenájdete čas na prípravu jedál, pripravte si cez víkend chutné a zdravé jedlá, ktoré sa po práci navyše rýchlo rozmrazia.
S blížiacimi sa sviatkami sa radi večer trochu rozmaznávame a trávime čas so svojimi najbližšími. Preto sa s vami delím o originálne, nevšedné a zároveň zdravé maškrty a recepty na spestrenie týchto príjemných večerov.
Neboli by sme stratení pri slovách o samotnom kefíre. Stačí povedať, že má liečivú silu. Preto sa hneď presúvame do Kefirky, viacúčelovej sklenenej nádoby vyrobenej v Slovinsku, ktorá naozaj zjednodušuje prípravu domáceho kefíru. Keďže tento fermentovaný nápoj, prekypujúci liečivými vlastnosťami, je najlepší čerstvý, je najlepšie si ho pripraviť sami. A čo chlebník na pečenie chleba, to je Kefírka na výrobu kefíru.
Las Vegas. Mesto hriechu, neónov a v posledných rokoch aj kulinárske hlavné mesto sveta. V roku 1946 sa v Las Vegas otvoril hotel Flamingo a začal sa rozmach hazardu. Takmer o päťdesiat rokov neskôr, Wolfgang Puck, prvý známy šéfkuchár, ktorý skúsil šťastie v Las Vegas, urobil niečo podobné so svojou reštauráciou Spago.
Krásne prestretý stôl, sviečky, babkin porcelán... predjedlo-dve, bohaté hlavné jedlo, sekt Martini a na záver sladká maškrta. Samozrejme, nezabúdajme na našu nekonečnú fantáziu pri príprave jedinečnej slávnostnej sviatočnej večere.
Mysleli ste si, že koláčiky šťastia pochádzajú z Číny? V skutočnosti je to japonský kulinársky vynález, ale čínskeho pôvodu je v skutočnosti "kečup", o ktorom sme si vždy mysleli, že je typicky americký...
V novom Vivo centre inovatívnych riešení D125 vám v rámci značky Tastes of Ljubljana okrem typických starých slovinských jedál tento víkend ponúkajú aj tradičné Martinské hody. Toto je sobota a nedeľa, zažijete martini v dobrej spoločnosti a príjemnej atmosfére.
Od svojho objavenia pred tromi tisíckami rokov, kedy skromný kakaový bôb začal meniť celý potravinársky priemysel, až po dnešok, kedy je všetko podriadené čokoláde, so stovkami špecializovaných obchodov, barov a hotelov, vám nemôžeme pomôcť aj pri hľadaní najlepšej čokolády, tentoraz v Európe. Tu sú niektoré z najlepších destinácií pre milovníkov čokolády.
Zabudnime na nudné zemiakové lupienky a pripravme si jednu z vynikajúcich domácich chrumkavých pochúťok, ktoré s doplnkovými dipmi vyhrávajú pokojné večery s naším obľúbeným seriálom.
Na Martina sa sluší, že na našom stole nechýba lahodná martinská husacina, ku ktorej tradične podávame domácu mletú, sladkú červenú kapustu a jedlo zakončujeme chutnými pečenými jablkami s vlašskými orechmi.