3 jednoduché recepty z domácich tekvíc Hokkaido, ktoré vykúzlia nevšedné jesenné jedlo.
kulinársky
To, da tudi v kulinariki umetnost ne pozna meja ni nobena novost. Hrana pa lahko dobi tudi malce bolj komično vlogo, kot je v projektu ''The Fat & Furious Burger'', ki sta si ga zamislila francoska grafična oblikovalca Quentin in Thomas.
Bor Čeh nám už viac ako rok pravidelne dodáva domáce pochúťky z fariem na okraji Ľubľany až k nám domov. A so staromódnou trojkolkou.
Prvý Cake Market v Ľubľane sľubuje osladenie cupcakes a cakepop z rúk výnimočných miestnych tvorcov, široký výber dekoračných materiálov na pečenie, kuchárskych kníh a tiež možnosť zúčastniť sa workshopu na tému zdobenia zákuskov.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
Ako poradkyňa pre zdravé stravovanie v Sauna Club Breza sa vždy snažím o to, aby jedálny lístok pozostával z tých najchutnejších a sezónnych jedál. A napriek tomu, že leto je už za nami, stále si môžeme spestriť tanier čerstvými sezónnymi jedlami. Jeseň je dokonca obľúbeným obdobím mnohých ľudí, ktoré nás zahaľuje pestrou paletou farebných odtieňov, teplým počasím a veľmi chutnými sezónnymi potravinami.
Jeseň je obdobím, kedy osviežujúce ovocie a čerstvú zeleninu vystriedajú teplejšie jedlá, ktoré nás utešia, keď sa nám do života vkradnú chladnejšie dni. Pokiaľ sa aj v chladných mesiacoch radi staráme o výbornú psychofyzickú pohodu, každý deň si namiesto ťažkého jedla doprajeme jedno z lahodných ovocných a zeleninových smoothies, ktoré dodajú nášmu telu potrebné vitamíny a minerály. pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a stimulujú metabolizmus.
Jeseň je obdobím, kedy kuchyňa vonia voňavými koreninami. Prečo si nevybrať také, ktoré pomáhajú spaľovať tuk a zabraňujú hromadeniu zbytočných kilogramov? Okrem pravidelného pohybu, dostatočného pitia tekutín a správnej výživy môžeme do boja s nadbytočnými kilami zaradiť aj malé voňavé zázraky – bylinky a koreniny.
Talianska kuchyňa je preslávená nielen najlepšími pizzami a cestovinami, ale aj typickými mäsovými špecialitami. Spolu s vašou pomocou pripravíme na novembrovej kuchárskej akadémii jedny z najchutnejších mäsových dobrôt. Oficiálny názov akadémie je Jamnica.
Adekvátna výživa a dostatočná hydratácia sú dva kľúčové faktory, ktoré prispievajú k optimálnym výsledkom nášho cvičenia. Na ceste k vytúženému športovému cieľu preto musíme dbať na to, aby sme pred a po cvičení jedli potraviny, ktoré zodpovedajú potrebám nášho tela.
V sodelovanju z vrhunskim japonskim kuharskim mojstrom Sato Shinom in restavracijo Dishi, ki vsakodnevno razveseljuje s pestro in raznoliko ponudbo dnevnih kosil in popoldanskih okrepčil, Svilna pot organizira niz japonskih kulinaričnih ustvarjalnic.
Namiesto nudnej pizze si doprajeme inovatívny calzone. Ešte lepšie - pripravujeme si ho sami z našich obľúbených surovín!