Výroba japonských suflé palaciniek je umenie, ktoré spája jednoduchosť a sofistikovanosť.
kulinársky
Dojčenie je nádherná, no niekedy dosť náročná úloha. Mnoho mamičiek sa stretáva s otázkou: "Ako môžem stimulovať tvorbu mlieka?" Medzi rôznymi tipmi a domácimi trikmi sa často spomínajú laktačné muffiny – výživná maškrta, ktorá má zvýšiť množstvo mlieka. Je to však mágia alebo vedecky dokázaná pomoc? A keď už pomáhajú, prečo si ich neužiť?
Domáca vanilková zmrzlina s bohatou chuťou a hodvábnou textúrou - tajomstvo je v jednej ingrediencii
Keď pomyslíme na dokonalú domácu zmrzlinu, predstavíme si dezert, ktorý sa rozplýva v ústach a uchváti svojou plnou chuťou. Hoci vanilková zmrzlina vyzerá jednoducho, práve jej kvalita často prezrádza majstrovstvo jej prípravy. A aké je tajomstvo skutočne výbornej domácej vanilkovej zmrzliny? Vanilková pasta!
Priznajme si, že takmer každý pozná niekoho, kto surové kura pred varením dôkladne opláchne pod tečúcou vodou. prečo? Verí totiž, že sa tak odstránia prípadné nečistoty, baktérie či dokonca „stopy“ obalov. Tento zvyk pramení z presvedčenia, že umývanie zabezpečí čistejšiu a bezpečnejšiu prípravu jedla, najmä ak ste už niekedy počuli príbehy o možných infekciách v dôsledku nesprávnej manipulácie s mäsom.
Vyprážaná ryba je klasika, ktorá zaujme svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Ale pripraviť bezchybnú rybu, ktorá sa nelepí, nerozpadáva a má krásnu zlatistú kôrku, si vyžaduje poznať niekoľko kľúčových kuchárskych trikov.
Kuracie pásiky patria medzi najobľúbenejšie maškrty, pretože zapôsobia neuveriteľne chrumkavou kôrkou a šťavnatým mäsom. Ich uznanie do veľkej miery súvisí so sieťou rýchleho občerstvenia KFC, ktorá sa preslávila tajným receptom plným voňavých korenín. Toto jedlo je ideálnou voľbou na rôzne príležitosti – od pohodových večerov s priateľmi až po rýchle jedlo, ktoré vás vždy zasýti a poteší. Aj keď sa príprava dokonalého vyprážaného kurčaťa môže zdať náročná, pomocou niekoľkých jednoduchých krokov a správnej kombinácie ingrediencií si môžete vytvoriť domácu verziu, ktorá je rovnako chutná ako originál.
Opečenie cibule je základom mnohých chutných jedál, ale správna príprava môže výrazne zlepšiť konečný výsledok. Premýšľali ste niekedy nad tým, ako profesionálni kuchári dosiahnu dokonalú jemnosť a sladkosť cibule bez toho, aby zaplnili kuchyňu výraznou vôňou? Odhaľujeme vám ich tajomstvá!
Domáce psie sušienky sú dokonalým spôsobom, ako odmeniť a rozmaznávať svojho psa. Domáce maškrty neobsahujú umelé prísady, konzervanty ani zbytočné cukry, preto sú bezpečnejšou a zdravšou voľbou. Ich výrobou navyše ušetríte peniaze a zabavíte sa pri ich vytváraní. Tento recept je jednoduchý a rýchly, takže je vhodný aj pre tých, ktorí nie sú zvyknutí piecť.
Keby sme tento recept poznali skôr! Niekedy nás myšlienka na výrobu chleba vyradí z predstavy o dlhých hodinách miesenia, kysnutia a pečenia. Čo keby sme vám však povedali, že chutný domáci chlebík si upečete už za pár minút prípravy? Tento recept je tým pravým riešením pre každého, kto chce domáci chlieb bez zdĺhavých procedúr a zložitých krokov. Príprava je taká jednoduchá, že si na nej prídu aj začiatočníci!
Espresso martini, skutočná ikona moderných kokteilov, vzniklo v 80. rokoch minulého storočia. Podľa legendy ho vytvoril britský barman Dick Bradsell v bare v Londýne. Jedna z hostí, známa modelka, požiadala o nápoj, ktorý by ju „prebudil, ale nezrazil“. Bradsell spojil čerstvo uvarené espresso, vodku a kávový likér, čo sa stalo základom pre koktail, ktorý je dnes známy svojou bohatou kávou a hodvábnou textúrou. Hoci sa v jeho názve objavuje „martini“, koktail s martini nemá nič spoločné – názov je len poctou tvaru pohára, v ktorom sa tradične podáva.
Ako si okoreniť sviatočné večery? Čo tak nápoj, ktorý je jednoduchý na prípravu a zároveň mimoriadne chutný? Jamie Oliver predstavuje svoju vianočnú verziu Cosmopolitanu, ktorá vás očarí.
Chcete vykúzliť nezabudnuteľný dezert na sviatočný stôl? Máte pred sebou recept, ktorý vás prenesie do sveta lahodných sviatočných chutí a zároveň bude vaša príprava jednoduchá a zábavná - recept na vianočný puding.