Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) si každoročne vyberá tému, ktorú na svoje narodeniny, Svetový deň zdravia 7. apríla, ešte viac vyzdvihuje. Tentoraz do popredia posunula bezpečnosť potravín, keďže chce zodpovedným aj verejnosti pripomenúť jej dôležitosť a to, čo môžeme sami urobiť, aby sme na stôl položili jedlo, ktoré je bezpečné zjesť. O tom, že ide o naliehavý problém, svedčí skutočnosť, že v celosvetovom meradle každoročne zomiera celá populácia Slovinska na následky nebezpečných potravín.
